Star Pacroplus
Star Pacroplus est un mélange prêt à l'emploi pour la préparation de pâte levée feuilletée.
Caractéristiques
Mélange prêt à l'emploi
Sucré
Gel-dégel stable
Applications
Croissants
Pains au chocolat
Viennoiseries
Star Pacroplus est un mélange prêt à l'emploi pour la préparation de pâte levée feuilletée. Grâce à sa composition, il rend la pâte stable à la congélation et à la décongélation. Peut être conservé au congélateur pendant 2 à 3 semaines.
Star Pacroplus est un mélange prêt à l'emploi pour la préparation de pâte levée feuilletée. Grâce à sa composition, il rend la pâte stable à la congélation et à la décongélation. Peut être conservé au congélateur pendant 2 à 3 semaines.
