Dossche Mills, pionnier au long de la chaîne du blé
Avec la farine durable, Dossche Mills place la barre très haut et vise une réduction de 50 % des émissions de CO2 dans la chaîne du blé d'ici 2030. Dossche Mills joue un rôle de pionnier dans ce domaine. Pour atteindre cet objectif, Dossche Mills conclut des accords avec les coopératives et les agriculteurs de Belgique, des Pays-Bas, de France, de Pologne et d'Allemagne qui cultivent et fournissent le blé.
Dossche Mills place la barre très haut et ambitionne 50 % de réduction des émissions de CO2 à l'horizon 2030. Pour atteindre cet objectif - transformer du blé durable en farine durable - Dossche Mills conclut régulièrement des accords avec les coopératives et les agriculteurs de Belgique, des Pays-Bas, de France et d'Allemagne qui cultivent et fournissent le blé. Dossche Mills joue un rôle de pionnier dans le processus de production de blé durable et s'efforce de mettre en place une collaboration de grande envergure tout au long de la chaîne du blé.
Le changement climatique s'accélère et l'agriculture est responsable de 25 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Dossche Mills travaille sur une farine qui émet moins de CO2, améliore la biodiversité et les sols et résiste mieux au changement climatique.
Pour cultiver notre blé selon des pratiques d'agriculture régénératrice et une utilisation plus efficace des engrais, ce qui a un impact réel à la fois pour l'agriculteur et la nature, nous investissons dans une expertise approfondie. Dossche Mills s'attaque ce faisant aux causes à la source plutôt que de travailler avec une méthode de compensation.
La farine étant un levier essentiel de la décarbonation de l'économie, la farine durable aidera tous nos partenaires. Le changement climatique est une responsabilité partagée et Dossche Mills est donc prêt à coinvestir en s'engageant dans des partenariats à long terme.
“Le développement durable est au cœur de notre entreprise familiale et nous avons donc des objectifs ambitieux pour proposer du blé cultivé de manière durable.”
