Star Wienercake Plaatcake met stukjes appel
Een makkelijke plaatcake, afgewerkt met decorsuiker.
Banket
Ingrediënten
1800 g Star Wienercake
900 g eieren
720 g zonnebloemolie
180 g water
900 g stukjes verse appel
Bloemsuiker
Werkwijze
Kneden: type klopper-mengelaar met vlinder 1 minuut traag, 2 minuten snel
Meng de stukjes appel onder het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig op een bakplaat bekleed met bakpapier van 40 op 60 cm met hoge randen.
Bakken: 45 minuten op 180°C.
Na het bakken bestrooien met bloemsuiker.
Haal het beste uit je bakkerij dankzij de jarenlange ervaring van onze baktechnisch adviseurs! Zij staan dagelijks voor je klaar om al jouw vragen te beantwoorden, of het nu gaat om het verfijnen van je productieproces, het perfectioneren van specifieke recepten of het oplossen van technische uitdagingen.