Dossche Mills houdt je op de hoogte van de nieuwste trends
Bij Dossche Mills helpen we onze klanten graag om zich te onderscheiden in de markt. Daarom houden we de vinger aan de pols op vlak van trends en nieuwe tendensen.
Advies en inspiratie voor artisanale bakkers
Voor ons is het uitermate belangrijk dat de artisanale bakkers worden bijgestaan om zich te onderscheiden op kwalitatief vlak en hulp krijgen om in te spelen op de seizoenen. Dit op vlak van o.a. winkelbeleving, prijszetting… Als ze daar behoefte aan hebben, gaan de baktechnisch adviseurs graag ter plekke bij hen langs om eventuele problemen samen op te lossen. Daarnaast nodigen ze ambachtelijke bakkers ook uit voor workshops in onze Academy.
Advies en inspiratie voor industriële voedingsbedrijven
Bij de industriële bakkerijen ligt het accent en de ondersteuning op duurzaamheid. We dompelen hen onder in onze duurzaamheidsvisie en -strategie en willen hen inspireren en informeren. Ook deze klanten kunnen rekenen op een doorgedreven support. Indien nodig stuurt Dossche Mills een R&D-ingenieur die bij problemen meegaat om de productielijn te bekijken.
Product Management
De afdeling Product Management neemt alle productengamma’s onder de loep. Ze bepaalt welke de juiste producten zijn voor het bedrijf, wat daarvoor nodig is en bekijkt wat de noden van de klanten en de toekomstige behoeften van de consumenten. Ze bekijken hoe Dossche Mills zich wil positioneren en hoe ze producten in de markt zal zetten. Vandaaruit kunnen er aanbevelingen gebeuren, onder meer over onze topproducten. Producten optimaliseren met een betere Nutri-Score of verteerbaarheid, streven naar cleanere declaraties, ... het zijn allemaal vragen die we actief oppikken. Hiervoor werken we in nauwe samenwerking met de afdeling R&D.
Market Intelligence
De Marketing Intelligence-specialist volgt alle markttendensen proactief op. Er wordt ingespeeld op de ‘voice of the customer’ via de verkoopdienst, in combinatie met eigen onderzoek en het aankopen van marktonderzoek om te anticiperen en op tijd in te pikken met producten en diensten op de markttrends. Proactief producten van de toekomst ontwikkelen is een bron van input voor de productmanagers en voor de innovatiefunnel. Marktonderzoek wordt breed gedragen in de organisatie.
Haal het beste uit je bakkerij dankzij de jarenlange ervaring van onze baktechnisch adviseurs! Zij staan dagelijks voor je klaar om al jouw vragen te beantwoorden, of het nu gaat om het verfijnen van je productieproces, het perfectioneren van specifieke recepten of het oplossen van technische uitdagingen.