Zoeken


626 Zoekresultaten voor “”

Wist u dat u via My Dossche Mills toegang heeft tot meer informatie?
Vraag hier uw login aan:

Aanvragen Login

Tarvo Volkoren

Tarvo volkoren is een 100% volkorenmeel met een hoge eiwitkwaliteit....

Artipan Royale

Artipan Royale is een donkerbruin en compact meergranenbrood dat royaal voorzien is van 9 granen en zaden....

Epistar Belle Meunière (productie Merksem)

Epistar Belle Meunière bevat tarwekiemen voor extra smaak en aroma....

Bruin

...

Banket

...

Verbeteraars

...

Epistar

...

Artipan Wellness

Artipan Wellness is een meergranenmengeling met pompoentoets....

Artipan Granovit

Artipan Granovit is een meergranenmengeling op basis van havervlokken....

Nieuws

...

Geplette tarwe

Geplette tarwe is een 100% volkorenmeel waarbij de tarwekorrels worden platgedrukt tussen cilinderrollen....

Roggebloem Snip

Roggebloem Snip is een pure witte roggebloem....

Natural Volkoren

Natural Volkoren is een 100% volkorenmengeling van een standaardkwaliteit tarwebloem met tarwezemelen. ...

Artipan Rogge

Artipan Rogge is een 100% broodmix voor de bereiding van een licht en luchtig bruin rogge- en tarwebrood, met een uitgesproken en zachte roggesmaak....

Artipan Maya RSPO MB

Artipan Maya is een meergranensamenstelling met een overvloedige dosis zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze zorgen voor krokantheid en een heel aangename smaak en aroma....

Artipur Jager

Kant- en klare mengeling voor de bereiding van een vrij donker brood op basis van tarwe en rogge. Artipur Jager bevat zonnebloempitten, lijnzaad en sojavlokken. De zuurdesempoeder en kleurmout zorgen voor een sterk aromatisch broodje....

Artipur Bush

Het Koalabrood is bereid met paarse tarwe. Deze tarwevariëteit groeit alleen buiten Europa, vooral in Australië en Nieuw-Zeeland. In deze regio's krijgt de tarwe een mooie, specifieke paarse kleur waardoor de heerlijke broodkruim ook wat pa...

Americana

Americana is een standaard bloemsoort....

Artipan Croc

Artipan Croc is een zeer sterke bloemsamenstelling voor pistolets en stokbrood. ...

Star Pacrobeurre

Star Pacrobeurre is een gebruiksklare mengeling, specifiek samengesteld voor de bereiding van alle producten op basis van gerezen bladerdeeg. ...

Tarwezemelen Speciaal Bakkerij

Tarwezemelen geven broodproducten een smaakvolle uitstraling. Tarwezemelen worden het meest gebruikt bij broodproducten op basis van tarwemeel en volkorenmeel....

Epistar Tradition Française

Epistar Tradition Française is een pure bloem samengesteld uit speciaal geselecteerde tarwevariëteiten en is uitermate geschikt voor de bereiding van authentieke Franse producten. ...

Star Pacrovit

Star Pacrovit is een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen bladerdeeg....

Star Crematradi

Een mix voor de bereiding van gele room door middel van de kookmethode. StarCrematradi wordt met melk opgekookt....

Panex

Panex is een pastavormige verbeteraar voor sandwiches en fijngebak....

Fresca Wit

Forti Fresca Wit is een pastavormige verbeteraar voor wit brood....

Speltvolkorenmeel

Speltvolkorenmeel is een 100% grof gemalen volkorenspeltmeel. ...

Epistar Belle Meunière

Epistar Belle Meunière is een Franse stokbroodbloem met geroosterde tarwekiemen. ...

Biflor

Biflor is een standaard pure bloem. ...

Bilux

Bloem Bilux is een pure bloem vervaardigd uit speciale tarwevariëteiten met hoog eiwitgehalte....

Bisco

Bisco is een standaard pure bloem met standaard asgehalte....

King

King is een standaard bloemsoort....

Mistral

MIstral is een standaard bloemsoort....

Mosa

Mosa is een verbeterde gedroogde bloemsoort, ideaal voor brood met lange vershouding....

Superior

Superior is een lichtgedroogde bloemsoort....

Epistar Délicatine

Epistar Délicatine is een pure bloem gebaseerd op specifieke Franse tarwevariëteiten die zorgen voor een goudgele kruimkleur....

Artipur Grootmoeder

Voor de bereiding van een rustiek boerenbrood met tarwe-, rogge- en speltbloem volgens authentiek recept....

Rogge

...

Krokant brood

...

Meergranen

...

Luxe brood

...

Decor

...

Forti Magic

Forti Magic is een poedervormige verbeteraar voornamelijk voor pistolets....

Spelt

...

Recepten

...

Volkoren

...

Elektromechanieker

Samen met het technisch team zorg je ervoor dat de productie op technisch vlak gegarandeerd blijft....

Home

...

404

Helaas is de opgevraagde pagina niet gevonden.  Gebruik de zoekfunctie bovenaan de pagina rechts of ga naar onze homepage. ...

Over ons

Samen halen we het beste uit graan....

Contact

...

Bedankt

Dossche Mills zal zo spoedig mogelijk contact met u opnemen....

General terms Dossche Mills

...

Privacy statement

...

Onze service

Een persoonlijke service Alle klanten van Dossche Mills kunnen rekenen op een totaal servicepakket. Onze sterkte ligt bij onze medewerkers, de passie waar zij mee werken en hoe zij hun kennis en vakmanschap delen met u. Wij werken samen als é...

Assortiment

...

Jobs

Dossche Mills is een ambitieuze firma met meer dan 350 vaste medewerkers. Vanuit onze vestigingen in Deinze, Antwerpen, Avelgem en Rotterdam voorzien wij de artisanale en industriële bakkerijen van de nodige grondstoffen. Momenteel zij...

Open sollicitatie

Dossche Mills is een ambitieuze firma met meer dan 350 vaste medewerkers. Vanuit onze vestigingen in Deinze, Antwerpen, Avelgem en Rotterdam voorzien wij de artisanale en industriële bakkerijen van de nodige grondstoffen. Momenteel z...

Duurzaam ondernemen

Dossche Mills & duurzaamheid: een natuurlijke combinatie Dossche Mills hecht als onderneming met een familiaal karakter veel belang aan continuïteit. Duurzame ontwikkeling is voor ons dus vanzelfsprekend. Elke generatie vervult de eigen beh...

De organisatie

Dossche Mills is een onderdeel van de familieonderneming Dossche Group. Dossche Group is internationaal actief in de voedingsindustrie en telt ruim 700 werknemers in drie afzonderlijke business units. Een constante kwaliteit, persoonlijke service en ...

Onze waarden

Onze waarden Dossche Mills is een warme onderneming van vakbekwame en gepassioneerde medewerkers. Zij werken elke dag weer volgens de waarden waarop ons familiebedrijf steunt en dragen zo hun graantje bij tot uw succes. ...

Dossche Mills Academy

Dossche Mills Academy          Ook in uw vak volgen nieuwe trends en smaken zich snel op. Om bij te blijven kunt u terecht in onze Dossche Mills Academy. In de proefbakkerijen geven we workshops en werken we rond specifiek...

Sectoren

Hoge leverbetrouwbaarheid In totaal beschikt Dossche Mills over vier strategisch gelegen productiesites. Zo zorgen we voor een constante en gegarandeerde levering aan onze klanten. We beschikken over twee zeer grote productiesites in Merksem en Rott...

Kwaliteit

Als een van de grootste Europese maalderijen leggen wij de lat zeer hoog inzake kwaliteit en voedselveiligheid. Ons doorgedreven kwaliteitsbeleid staat borg voor een hoogkwalitatief, smaakvol en veilig graanproduct. En dit het volledige jaar door....

Ketentransparantie

Wij waarborgen een volledige traceerbaarheid van akker tot bakker. Dit laat ons toe om een hoogkwalitatief eindproduct met constante kwaliteit te leveren en tegelijk een authentieke meerwaarde te geven....

Kwaliteit

De kwaliteit van uw product is onze grootste zorg. Dankzij ons vakmanschap, onze moderne productiefaciliteiten en ons doorgedreven kwaliteitssysteem halen we voor u het beste uit graan....

Veiligheid

Wij bieden u een kwalitatief en smaakvol product aan dat tegelijk absoluut veilig is. Doortastende voorzorgsmaatregelen en controles doorheen het ganse productieproces zijn uw absolute veiligheidsgarantie. Hiermee voldoet ons kwaliteitssysteem aan de...

Export

World Flour is the export division of Dossche Mills, a leading producer of high quality grain derived products for processing in food, feed and non-food applications. As a highly innovative and solution driven company, Dossche Mills supplies produc...

Export Française

World Flour constitue la division Export de Dossche Mills, leader sur le marché de produits de haute qualité, dérivés de céréales. Entreprise innovatrice tournée vers le futur, Dossche Mills fournit ...

Baktechnische ondersteuning

Baktechnische ondersteuning Dossche Mills biedt haar klanten technische ondersteuning door middel van baktechnische adviseurs.  Dossche Mills beschikt over verschillende opleidingsbakkerijen. Onze technische adviseurs en ingenieurs geven u hie...

Libre

Libre is een poedervormige procesverbeteraar die vooral gebruikt wordt voor pré-cuit....

Artipur Negran

Samenstelling voor de bereiding van een donker meergranenbrood op basis van tarwebloem en roggevlokken, verder op smaak gebracht met verschillende zaden en vlokken (sesam, lijn, haver, gerst, soja, zonnebloem en maïs)....

Artipan Oergranen

Artipan Oergranen is een unieke broodmix van zowel gekende als vergeten ingrediënten. Met een selectie van 9 granen en zaden keren we terug naar vroeger. Het resultaat is een eerlijk puur brood met een unieke samenstelling en smaak....

Star Briogold

Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen luxedegen op basis van eieren en boter (11% op bloem). Resulteert in een gelere en fijnere broodkruim. Staat garant voor extra malsheid en vershouding. Een meer uitgesproken smaak en boterarom...

Artipur Toendra

Artipur Toendra is een 100% broodmengeling voor de bereiding van een goudbruin meergranenbrood....

Artipan Haverzemelen

70% volkorenmengeling van tarwebloem met haverzemelen en tarwekiemen....

Epistar Emeraude

Epistar Emeraude is een tarwebloem met tarwezuurdesem en tarwekiemen. Deze bloem is uiterst geschikt voor de bereiding van authentiek en artisanaal brood. De tarwekiemen en tarwezuurdesem geven extra smaak en aroma aan het eindproduct. ...

Star Biscuitmax

Star Biscuitmax is een biscuit (kapsel)mix....

Artipan Koolhydraatarmer RSPO SG 25KG

Artipan Koolhydraatarmer Mix is een kant-en-klare broodmix voor de bereiding van een meergranen- en zadenbrood armer aan koolhydraten. Artipan Koolhydraatarmer bevat ongeveer 50% minder verteerbare koolhydraten dan een wit brood....

Avelgem

...

Artipan Crunchy

Artipan Crunchy is een stevig gevuld en knapperig bruin meergranenbrood....

Roggemeel Type 170

Roggemeel Type 170 is een fijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel....

Artipan Volkoren

Artipan Volkoren is een gebruiksklare mengeling om een eenvoudig grof gemalen volkorenbrood te bereiden met een volle smaak....

Natural Supra

Natural Supra is een 100% volkorenmengeling met een hoge eiwitkwaliteit. ...

Natural Grof

Natural Grof is een 100% volkorenmeel verkregen door een integrale vermaling van de tarwekorrels tussen grof geribbelde molenwalsen....

Natural Fijn

Natural Fijn is de fijnste van onze 100% integrale tarwemeeltypes....

Artipan Sirocco

Artipan Sirocco is een kant-en-klare mengeling voor de bereiding van een meergranenbrood. ...

Artipan Finesse

Kant-en-klare mengeling voor de bereiding van een donker volkorenbrood met een vrij compacte structuur. De samenstelling is opgebouwd uit grofgemalen tarwe, rogge en zemelen....

Natural Natuur

Natural Natuur is een 25% volgraantarwemeel, het lichtste in zijn soort. Aan de tarwebloem zijn grove tarwebrokjes en een kleine hoeveelheid roggebloem toegevoegd....

Natural Imperia

Natural Imperia is een 100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten....

Natural Extra

Natural Extra is een 51% volgraanmeel van tarwebloem met tarwezemelen....

Epistar Meule Non Additivée

Epistar Meule non Additivée is een pure bloem en bestaat uit 30% volgraantarwemeel. ...

Artipan Pavé

Gebruiksklare samenstelling voor een stoer en rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. De granen bestaan uit tarwe en rogge, aangevuld met zonnebloempitten, ongepelde sesam en bruin lijnzaad. De specifieke vierkante vorm en insnijding maakt van het Pav...

Artipan Zwarte Woud

Artipan Zwarte Woud is een 100% broodmix voor de bereiding van een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood....

Artipan Solare

Artipan Solare is een 100% broodmix voor de bereiding van een licht meergranenbrood met opvallend veel goudkleurige sojastukjes en zonnebloempitten....

Artipan Spelt

Artipan Spelt is een gebruiksklare broodmix voor de bereiding van een licht en luchtig spelt- en tarwebrood....

Artipan Omega 3

Artipan Omega 3 is een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een licht meerzadenbroodje verlaagd in natrium en bron van vezels en omega 3....

Artipan Multigranen 6+4

Artipan Multigranen 6+4 is een kant-en-klare mengeling voor een rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst. Aangevuld met zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. Een u...

Alfa

Alfa is een standaard bloemsoort....

Artipan Paricroc

Artipan Paricroc is een krachtige samenstelling om pistolets en ook stokbrood te maken. ...

Star Briofine

Star Briofine is een gebruiksklare gerezen luxe deegmix op basis van eieren en boter. ...

Star Briobeurre

Star Briobeurre is een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen luxedegen op basis van eieren en boter....

Forti Glutea

Forti Glutea is een poederverbeteraar geschikt voor de bereiding van volkoren- en vezelrijke broden....

Star Pacroplus

Een kant-en-klare samenstelling voor de bereiding van vrij suikerrijk gerezen bladerdeeg. Op bloem gerekend werd ± 10% suiker toegevoegd. De bloemsamenstelling is krachtig genoeg om de deegbewaring in de diepvries 2 tot 3 weken te garanderen....

Star Wienercake

Star Wienercake is een gebruiksklare mengeling om op een eenvoudige en snelle manier een heerlijke plaatcake te bakken. ...

Star Cremalux

Star Cremalux is een topproduct voor de koude bereiding van gele banketbakkersroom....

Decor Zadenmengeling

Decor Zadenmengeling is een mengsel van zonnebloempitten, lijnzaad, ongepelde sesam en gele gierstbolletjes die zorgen voor een zeer gevarieerde decoratie....

Star Frangipanemix

Star Frangipanemix is een poedervormige mix voor de bereiding van een heerlijke frangipanevulling, rijk aan amandelen....

Fresca Bruin

Forti Fresca Bruin is een pastaverbeteraar voor een traditioneel bruin brood....

Planeet

Energie-optimalisatie Dossche Mills onderschrijft het Auditconvenant Vlaanderen. We willen verstandig omspringen met energie. Daartoe onderzoeken we hoe we onze processen zo efficiënt mogelijk kunnen doen functioneren en streven we in al o...

Product

...

Mensen

Gelukkige medewerkers Dossche Mills is één grote familie. We willen dat al onze medewerkers zich goed voelen bij ons. Een veilige en gezonde werkomgeving creëren is dan ook onze eerste zorg (bv. stofvrije productieruimtes, da...

Industriële broodbakkerij

Constant in kwaliteit Constantheid is het sleutelwoord voor onze industriële klanten. In al onze productiesites monitoren we nauwgezet de kwaliteit van onze grondstoffen en diverse parameters in het productieproces, om zo steeds een constante k...

Banket industrie

Constant in kwaliteit Constantheid is het sleutelwoord voor onze Banket industrie klanten. In al onze productiesites monitoren we nauwgezet de kwaliteit van onze grondstoffen en diverse parameters in het productieproces, om zo steeds een constante k...

Voedingsmiddelen industrie

Constant in kwaliteit Constantheid is het sleutelwoord voor onze voedingsmiddelen industrie klanten. In al onze productiesites monitoren we nauwgezet de kwaliteit van onze grondstoffen en diverse parameters in het productieproces, om zo steeds een c...

Flinn Texture

Dossche Mills biedt een breed gamma aan producten die gebruikt worden als texturizer of bindmiddel voor de productie van oa sauzen, ragout, soepen, bereide maaltijden, vleesproducten en bakkerijproducten....

Flinn Carrier

Zowel in de food als feed industrie worden carriers of dragers veelvuldig ingezet om geconcentreerde componenten te verdunnen en gevoelige, kostbare grondstoffen te beschermen....

Flinn Coating

Dankzij een hittebehandeling verkrijgt de tarwebloem een aantal functionele eigenschappen waardoor deze uiterst geschikt is als coating. ...

Artipan 6 granen

Artipan 6 granen is een kant-en-klare mengeling voor een lichtbruin 6 granen brood....

Artipan Campagnard

Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een aromatisch brood op basis van tarwe- en roggebloem en zuurdesem....

Artipur Fjord

Artipur Fjord is een donkere, stoere en compacte broodmix voor de bereiding van een typisch Scandinavisch roggetarwebrood. De mix bevat verschillende soorten granen, zaden en kruiden zoals zonnebloempitten, soja en lijnzaad....

Epistar Bronze

Epistar Bronze is een medium sterke stokbroodbloem....

Sitemap

...

Baccara Appelbollen

Een smaakvol basisrecept voor écht lekkere appelbollen....

Epistar Tradition Française

Epistar Tradition Française is een pure bloem samengesteld uit speciaal geselecteerde tarwevariëteiten en is uitermate geschikt voor de bereiding van authentieke Franse producten. ...

Artipan Zwarte Woud Brood

Een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Het Zwarte Woudbrood bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten....

Artipan Multigranen 6+4 Brood

Een rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst. Aangevuld met zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. Door deze unieke samenstelling van 6 granen en 4 zaden bevat dit ...

Artipan Maya Brood

Een wit meergranenbrood met extra pit! Proef de kracht van een Mayabrood en geniet van een verrukkelijk, knapperig zadenbroodje. De zonnebloempitten zitten vol gezonde vitaminen en mineralen en zorgen voor een zeer krokante afbeet. De overvloed aan z...

Artipan Koolhydraatarmer Brood

Een vezelrijk meergranenbrood dat ± 50% minder verteerbare koolhydraten bevat dan een standaard wit brood. Het verlaagd zout- en koolhydraatgehalte draagt bij tot een gezond voedingspatroon. De vele aanwezige zaden leveren extra eiwitten en ve...

Artipan Omega 3 Brood

Een licht meerzadenbroodje. Het aanwezige lijn-en chiazaad is de plantaardige bron van omega 3-vetzuren. Omega 3-vetten zijn meervoudig onverzadigde vetten waaraan positieve eigenschappen toegeschreven worden zoals het voorkomen van hart- en vaatziek...

Artipan Volkoren Brood

Een grof gemalen volkorenbrood met een volle smaak. Omdat de gehele tarwekorrel voor deze bereiding wordt vermalen, bevat dit brood, in vergelijking met een bruin en wit brood, de meeste vitamines (vitamine B en vitamine E), mineralen (ijzer, calcium...

Artipan Spelt Tarwebrood

Een licht en luchtig spelt- en tarwebrood. Het broodje bevat de zachte en karakteristieke smaak van het oergraan spelt....

Artipan Rogge Tarwebrood

Een licht en luchtig bruin rogge- en tarwebrood, met een uitgesproken en zachte roggesmaak....

Star Briofine Chocoladebroodje

Zoet broodje boordevol chocolade....

Star Wienercake Engelse Eindejaarscake

Typische Engelse cake boordevol amandelen, krenten, rozijnen en gekonfijt fruit....

Star Pacrovit Kerstkrans

Kerstkrans met gekonfijte kersen en amandelen ter decoratie....

Star Pacrovit Perenhartje

Een verfrissend perenhapje met amandeldeeg en hazelnoot pasta....

Epistar Tradition Française Stokbrood (uitgestelde rijsmethode)

...

Epistar Tradition Française Stokbrood (directe rijsmethode)

Een echt Frans stokbrood om duimen en fingers bij af te likken. ...

Epistar Belle Meunière Stokbrood (directe rijsmethode)

Klassiek Frans stokbrood zonder zuurdesem....

Epistar Belle Meunière Ciabatta met pikante chorizo

Smaakvol ciabattarecept met een zuiderse toets....

Epistar Belle Meunière Focaccia met rozemarijn

Focaccia met rozemarijn....

Epistar Belle Meunière Focaccia Provençaals

Focaccia met gesneden groene olijven, Provençaalse kruiden en geraspte kaas....

Baccara Kruidig Worstenbroodje

Ideaal als smaakvol, kruidig en exotisch aperitiefhapje....

Star Briofine Harten gevuld met chocolade

Heerlijke viennoiserie met chocoladevulling....

Artipur Fjord Tutti frutti

Een smaakvol vers vruchtenbroodje is niet in elke bakkerij te vinden. U kunt er als artisanale bakker dus zeker het verschil mee maken....

Artipur Fjord Krentenbrood

Niks lekkerder dan krentenbrood! Met Artipur Fjord maakt u deze heerlijke broodjes op traditionele wijze, met een volle smaak, zachte kruim en mooie textuur....

Artipur Fjord Nutti met abrikozen

De lekkerste notenbroodjes op basis van Artipur Fjord. Logisch, noten zijn lekker én gezond!...

Artipur Fjord Nutti met geroosterde hazelnoten en krenten

De lekkerste notenbroodjes met krenten op basis van Artipur Fjord. Logisch, noten zijn lekker én gezond! Af en toe een notenbroodje eten, is dus lang niet zo’n gek idee!...

Artipur Fjord Méditerrané

Ideaal broodje voor bij de barbecue, als aperitiefhapje, bij een fris zomerslaatje of ‘gewoon omdat het kan’ als tussendoortje. Dit Zuiders broodje is aangevuld met olijven, zongedroogde tomaten en oregano....

Star Wienercake Plaatcake met stukjes appel

Een makkelijke plaatcake, afgewerkt met decorsuiker....

Star Wienercake American cookies

Een populaire klassieker die overgevlogen komt uit Amerika....

Star Wienercake Cake maison

Specialiteit van het huis met rozijnen en geschaafde amandelen....

Star Wienercake Volkorencake

Volkorencake gedecoreerd met een zadenmengeling....

Epistar Tradition Française Meergranenstokbrood

Stokbrood bereidt volgens de methode "Tradition Française", verrijkt met geroosterde zaden....

Star Briofine Luikse wafel

Een Luikse wafel, ook wel suikerwafel of Gaufre de Liège genoemd, is een Luiks (België) gerecht. ...

Star Briofine Brusselse wafel

De Brusselse wafel is een Belgisch gerecht met internationale bekendheid. Karakteristiek aan de Brusselse wafel is zijn grootte, de rechthoekige vorm en de diepe, grote vierkante inkepingen.De Brusselse wafel wordt warm gegeten, bestrooid met poeders...

Epistar Belle Meunière Brood met rode wijn en chorizo

Heerlijk brood voor bij het diner of zomaar tussendoor bij de borrel....

Epistar Belle Meunière Provençaals brood met olijven en tomaat

Een rijkelijk gevuld brood die je direct terug doet verlangen naar die vakantie aan de Middellandse zee....

Epistar Belle Meunière Groentenbrood

Een heerlijk broodje boordevol vitaminen. Deze komen uit de groenten die gaar geblancheerd worden in de kruim van het brood....

Epistar Tradition Française Tarte Flambée / Flammeküchen

Een heerlijke snack afkomstig uit Duitsland en de Elzas....

Epistar Belle Meunière Pavé groene peper

Een Pavé is een vierkant brood. Pave betekent 'kinderkopje' en vindt zijn oorsprong in Noord-Frankrijk. De groene peper Pavé is een heel lekkere variatie op het normale recept....

Epistar Tradition Française Kasseikes

Pave is een Noord-Franse broodsoort. Zoals bekend zijn er daar veel kasseienstroken (kinderkopjes). De Pave betekent letterlijk vertaald dan ook kinderkop of kassei....

Artipur Fjord Desem

Artipur Fjord desem is een afgeleide van het standaard Fjordbrood en rijst op basis van een vloeibare desem. ...

Epistar Tradition Française Opstarten vloeibare tarwedesem (levain)

Levain is de Franse benaming voor desem. In Frankrijk maken ze hoofdzakelijk gebruik van de "warme methode" wat wil zeggen dat de levain warm fermenteert. In Duitsland gebruiken ze de "koude"methode wat ook voor een zuurder eindproduct zorgt....

Epistar Belle Meunière Kokosbrood met desem en chocolade

Een verassing voor de smaakpapillen. Een bounty in broodvorm. (Voor de bereiding van levain: zie opstarten vloeibare levain.)...

Epistar Belle Meunière Wit desembrood

Witte desem of "Pain blanc au levain" is een brood met een lekkere volle smaak zonder zuur te worden. (Voor de bereiding van levain: zie opstarten vloeibare levain)....

Americana Pompoenbrood

Een lekker gekruid brood voor Halloween. In de Verenigde Staten worden deze boterhammen besmeerd met mayonaise en belegd met kalkoenham en sla....

Epistar Tradition Française Zoute Halloween vingers

Een broodje om je nagels van af te bijten. Als dat geen Halloweenklapper is!...

Epistar Belle Meunière Zoete Halloween vingers

Smaakvolle vingerdunne creaties, afgewerkt met amandel. ...

Epistar Belle Meunière Appel/cider brood

Gebriocheerd brood met appels en cider uit Normandië....

Epistar Bronze 3-kazen brood

Gebriocheerd brood met 3 soorten kaas....

Epistar Belle Meunière Ovenkoeken

Ovenkoeken is een product afkomstig uit Oost- en West- Vlaanderen. Kenmerkend is de zachte korst en de korte afbeet....

Star Briobeurre Herve kaastaart

Gebriocheerde taart met sneetjes originele Hervekaas, overgoten met verse room....

Star Briobeurre Briochetje met Nutella

Mini-brioche (briochetje), gevuld met originele Nutella chocopasta....

Star Briobeurre Briochetje met speculoospasta

Mini-brioche (briochetje), gevuld met originele Lotus speculoospasta....

Star Briobeurre Briochetje met Philadelphiakaas

Mini-brioche (briochetje), gevuld met originele Philadelphiakaas....

Star Briobeurre Zoetekoek met appelsien en rozijnen

Heerlijke, zoete viennoiserie met een verrassende appelsiensmaak. Recept voor 8 zoetekoeken van 250 g....

Star Briobeurre Zoete bolletjes met appelsien en rozijnen

Heerlijke, zoete viennoiserie met een verrassende appelsiensmaak. Recept voor 60 bolletjes van 35 g....

Star Briobeurre Kugelhopf

Feestelijk kerstgebak uit de Elzas. Recept voor 8 stukken van 300 g, op basis van Star Briobeurre....

Artipan Bignou Brood

Typisch franse broodsoort. Heel aromatisch brood met een zeer open kruim en krokante korst. Het typische karakter wordt bereikt door de aanwezige zuurdesem, lange rijstijden en de heel slappe en afgeknede degen....

Baccara Klaaskoeken

In de streek van Kortrijk, wordt Sinterklaas gevierd met “klaaskoeken”. Een traditie die ze delen met het naburige Henegouwen en Frans-Vlaanderen. Klaaskoeken, vroeger ook 'mantepeirden' of klaaspeerden genoemd, zijn geen speculazen maar ...

Baccara Botercroissant

Een smaakvol origineel basisrecept voor botercroissants....

Star Briobeurre Pains-Gâteaux

Typisch Waals suikerbrood, op een bedje van bladerdeeg. Net dat ietsje meer......

Star Briobeurre Sinterklaastaart

Een makkelijk te maken taart van briochedeeg....

Baccara Boterpistolets

Typische pistolets uit de provincie Antwerpen. ...

Epistar Belle Meunière Spek & pecanbroodjes

De zoute smaak van het spek en de zoete smaak van de pecannoot geven een unieke smaak aan dit broodje....

Star Briofine Fingerbuns

Een fingerbun is een geglaceerd broodje uit Engeland. Ze worden altijd in een rechte folievorm gebakken....

Epistar Belle Meunière Kartofflenbrot met worst

Specialiteit afkomstig uit het Belgische Duitstalige gebied....

Artipan Crunchy Desempistolet

Een smaakvol meergranenpistolet met een krokante toets van zaden en granen....

Epistar Belle Meunière Stokbrood met Roquefort en vijgen

Een bijzonder hapje voor bij de aperitief. Door de combinatie met vijgen is de Roquefort heel toegankelijk voor iedereen....

Americana Beschuitbollen

De echte Hollandse beschuitbollen, lekker gevuld als Parijs bol of doorgesneden en gedroogd als beschuit....

Star Briofine Bolusbrood

Deze luxe broodsoort is gebaseerd op de bekende Zeeuwse bolus....

Artipan Croc Bułka poznańska

De Bułka Poznańska is broodje uit Poznan. Het is het populairste krokante broodje in Polen....

Star Briofine Babbelaarbrood

Een Zeeuwse variant op het Friese suikerbrood....

Star Briofine Chocotwistbrood

Verras de klanten met dit aparte cacaobrood....

Epistar Belle Meunière Rode wijn brood

Smaakvol, artisanaal brood met de typische rode wijn Beaujolais en stukjes salami....

Geplette tarwe Volkorenbrood met Glutea

Volkorenbrood met geplette tarwe....

Artipan Maya Panini

Heerlijke snack met zonnebloempitten. Kan worden belegd naar eigen smaak....

Artipan Maya Pistolets

Smaakvolle pistolets op basis van Artipan Maya. ...

Artipan Zwarte Woud Stokbrood

Heerlijke en krokante variant op het Zwarte Woud broodje....

Artipan Maya Stokbrood

Een luchtig stokbroodje met Artipan Maya en zonnebloempitten. ...

Artipan Zwarte Woud Knabbelstengels

Smaakvolle kaasstengels op basis van Artipan Zwarte Woud....

Epistar Meule Non-additivée Molensteenbrood

Een uitzonderlijk rond stokbrood, extra bebloemd....

Artipan Crunchy Brood

Een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood met lijnzaad, rode en gele gierst, zonnebloempitten en pompoenpitten....

Natural Supra Allison

Allison is een 100% volkorenbrood zonder verbeteraar. Alleen zout, gist en water wordt toegevoegd. Door de hoge waterdosering wordt de structuur glazig....

Epistar Belle Meunière Gevulde Fougasse

Fougasse werd vroeger gebruikt om de temperatuur van een met hout gestookte oven te bepalen. De tijd die nodig was om het brood te bakken gaf aan hoe hoog de temperatuur van de oven was en zo kon men beoordelen of de rest van het brood kon worden geb...

Epistar Belle Meunière Traditionele Fougasse

Een van oudsher Provencaals brood. Fougasse werd gebruikt om de temperatuur van een met hout gestookte oven te bepalen. De tijd die nodig was om het brood te bakken gaf aan hoe hoog de temperatuur van de oven was en zo kon men beoordelen of de rest v...

Star Wienercake Surprise Speculoosmuffin

Verras iedereen met deze heerlijke muffins. De toevoeging van speculoos geeft een heerlijke smaak aan dit gebakje. Binnenin zit een zoete surprisevulling....

Star Biscuitmax Kerstbûche

Geen kerstdiner zonder een klassieke kerststronk. Dit is een basisrecept dat elke bakker verder kan aanvullen naar eigen creativiteit....

Artipur Fjord Tafelbroodje

Deze smaakvolle en compacte tafelbroodjes passen perfect bij een heerlijk diner. ...

Speltvolkoren Sodabrood (Irish whole wheat spelt sodabread)

Irish sodabread was traditioneel een brood dat door Ierse immigranten / kolonisten in Amerika, Zuid-Afrika, Australië, Canada... gemaakt werd tijdens hun trektochten van de kust naar het binnenland. Toen was er geen verse gist voorhanden en werd...

Star Briofine Hot Cross Buns (Paasbolletjes)

Zoals voor zovele broden, kennen de Hot Cross Buns hun oorsprong ook in het geloof. Het maken van Hot Cross Buns is van oorsprong een Christelijk Angelsaksich gebruik. De Hot Cross Buns verwijzen naasr de kruisiging van Jezus op Goede Vrijdag en word...

Baccara NY Bagel

Bagels vinden hun oorsprong bij de Oost-Europese Joodse gemeenschappen, meer bepaald in Polen. De naam zou afgeleid zijn van het Jiddish en staat voor "ring". Bagels zijn populair geworden door de migratie (vlucht) van Joden en de producten die daar ...

Baccara Poolse brioche

Brioche op basis van een voordeeg en toevoeging van citroenrasp en gekonfijte sinaas. Poolse specialiteit....

Epistar Tradition Française Bretzels

Een Bretzel (Pretzel) is een in natriumhydroxide gedrenkte zoute krakeling. Oorspronkelijk uit de Duitstalige Europese regio's (Zuid-Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Franse Elzas). De benaming komt van het Latijnse "brachium", wat armen betekent. ...

Baccara Kugelhopf (traditioneel recept)

Feestelijk kerstgebak op basis van een briochedeeg, aangevuld met rozijnen en suiker, eventueel gekonfijt fruit en rum. Vindt zijn oorsprong in Duitstalig Europa en de Elzas. Deze receptuur is op basis van witte bloem, dus een traditioneel recept....

Epistar Belle Meunière Peren/abrikozen broodje

Gebriocheerd brood met Belgische Conference peren....

Epistar Belle Meunière Briochebrood met blokjes kaas

Een heerlijk zoet én pittig briochebrood....

Epistar Belle Meunière Wit desembrood met walnoten en krenten

Dit brood is een klassieker in Frankrijk. Door een enzym wat in de walnoten zit kleurt dit brood rozerood. Erg lekker, vooral in combinatie met kaas....

Star Wienercake Frangipanetaart

Een heerlijke combinatie met cake en frangipane....

Star Wienercake Brusselse Wafels

Zeer gemakkelijk recept voor de bereiding van de klassieke Brusselse wafels....

Star Wienercake Kerstster met kruiden

Ideale lekkernij tijdens Kerst. Pittige combinatie van honing en kaneel....

Star Wienercake Zandkoekjes

Gemakkelijk recept voor zandkoekjes bij de koffie....

Epistar Emeraude Stokbrood (directe rijsmethode)

De gebruikte bloem bij dit recept is Emeraude, een gecorrigeerde tarwebloem met tarwe zuurdesem en tarwekiemen. Deze bloem is uiterst geschikt voor de bereiding van authentiek en artisanaal brood, gemaakt volgens de regels van de kunst. De tarwekieme...

Star Briofine Chocoladebrioche

Gebriocheerd chocoladebrood met chunks van donkere chocolade....

Epistar Belle Meunière Zuurdesembrood met gemalen cacaopitten

Zuurdesembrood met gemalen cacaopitten (cocoanibs) en tarwezemelen. Het brood bevat zeer weinig gist en wordt het beste de dag voordien via de koeling gedraaid....

Star Briofine Paasnest

Paasnest met een vulling van frangipane, banketbakkersroom en pistachecrème....

Star Briofine Gevulde paashaasjes en -klokjes

Paashaasjes en -klokjes gevuld met chocoladedruppels en hazelnootstukjes....

Star Briobeurre Briochebolletjes met ganache

Mini briochebolletjes met een krokant topje gevuld met ganache....

Epistar Belle Meunière Koffie-chocoladebrood

Smaakvol broodje met cappucino callets en koffie....

Star Briofine Paasvlechten met chocolade (en pistache)

De traditionele Zwitsere Zopf of Joodse Kitka wordt vooral tijdens Kerst en Pasen gemaakt. Optioneel kan cacaopoeder, bakvaste druppels, gebroken pistaches en pistachecrème worden toegevoegd om kleur te geven aan het brood....

Epistar Meule Non-additivée Molensteenbrood met chocolade

"Tourtes de meule". Op steen gemalen tarwe, verrijkt met gemalen cacaopitten (cocoanibs). Bereid via een uitgestelde of trage narijs aan 7°C....

Star Briobeurre Paashaasje

Paashaasje gevuld met chocoladedruppels en hazelnootstukjes....

Artipan Fibre Max Brood

Artipan Fibre Max is een vezelrijke meergranenmengeling die perfect past binnen een evenwichtig voedingspatroon, dankzij het gebruik van inulinevezels als natuurlijke grondstof....

Star Briofine Chocoladetwist

Speels chocoladebrood gevuld met een duo van witte en donkere bakstabiele chocoladechunks....

Epistar Bronze Stokbrood (directe rijsmethode)

Klassiek Frans stokbrood zonder zuurdesem....

Epistar Bronze Gevulde hartjes voor Valentijn

Briochekoeken gevuld met een crème diplomaat....

Epistar Emeraude Plattelandsbrood met gedroogde vruchten

Authentiek desembrood met gedroogde vruchten (hazelnoten, rozijnen of krenten, abrikozen, vijgen)....

Epistar Emeraude Kroon uit de Bresse (Couronne Bressane)

Traditioneel brood (kroon) uit de Bresse-streek (Bourgogne) op basis van Epistar Emeraude, maïsgries en hazelnoten....

Epistar Emeraude Vijgenbrood

Heerlijk en artisanaal broodje met desem en gevuld met vijgen. Past perfect bij een kaasschotel....

King Wit Brood met zuurdesem

Dagdagelijks wit brood met King en zuurdesem....

Epistar Belle Meunière Stokbrood met zuurdesem

Epistar Belle Meunière Stokbrood met zuurdesem....

Epistar Emeraude Pain de campagne

Op vloer gebakken wit brood....

Epistar Emeraude Pistolets

Vloerbroodjes met een heerlijk zuurdesem accent....

Epistar Belle Meunière Aperitiefhapje Focaccia

Provençaalse Focaccia met olijven, paprika's, zongedroogde tomaten, uienringen, kruiden en geraspte kaas....

Epistar Emeraude Zomers broodje

Een zomers broodje voor bij de BBQ of gewoon voor tussendoor....

Epistar Belle Meunière Briochebolletjes

Mini briochebolletjes, gebakken met een krokant topje en gevuld met een snoepje....

Natural Natuur Licht grof bruin brood via de Flexbaker

Licht bruin brood met Natural Natuurbloem, waarvan de werkwijze met de Flexbaker uitgelegd wordt. ...

Artipan Croc Pistolets

Smaakvolle pistolets gemaakt op basis van Artipan Croc. ...

Natural TM Trigomax Bruin brood

Bruin broodje met een mooi volume en fijne, zachte kruim....

Natural TM Zemelenmeel Bruin Brood

Donker en mals broodje met veel zemelen....

Natural TM Supertrigo Bruin brood

Bruin broodje met een fijne en donker kruim. Bevat zemelen...

Artipur Negran Brood

Donker meergranenbrood op basis van tarwebloem en roggevlokken, verder op smaak gebracht met verschillende zaden en vlokken....

Natural TM Volkoren Volkorenbrood

Luchtig volkorenbroodje met zemelen....

Star Wienercake Kerstster met notenmengeling

Ideale lekkernij tijdens Kerst....

Artipur Grootmoeder Brood

Een rustiek boerenbrood op basis van tarwe-, rogge- en speltbloem....

Artipur Fjord Broodje

Een Fjord broodje (bereid op basis van Artipur Fjord) een uitermate donkere, stoere en compacte broodmix voor de bereiding van een typisch Scandinavisch meergranenbrood. De mix bevat verschillende soorten granen, zaden en kruiden zoals zonnebloempitt...

Artipur Jager Brood

Kant- en klare mengeling voor de bereiding van een vrij donker brood op basis van tarwe en rogge. Artipur Jager bevat zonnebloempitten, lijnzaad en sojavlokken. De zuurdesempoeder en kleurmout zorgen voor een sterk aromatisch broodje....

Star Briobeurre Sneeuwster met advocaat

Sneeuwster met een vulling van crème patissiere en advocaat...

Advocaat uit de magnetron

Op een simpele wijze zelf advocaat maken voor vullingen. Bijvoorbeeld voor de sneeuwster met advocaat....

Star Pacrovit Thai curry koek

Een pittige gebladerde koek met Thaise curry, tomaat en kaas....

Star Pacrovit Kokos-curry koek

Een zoetige maar kruidige koek die doet denken aan de Indiase keuken....

Star Pacrovit Mississippi BBQ koek

Een koek met een rokerige smaak en een vulling van tomaten en olijven....

Artipan Oergranen Brood

Oergranenbrood is een uitzonderlijk samenspel van zowel gekende als vergeten ingrediënten. Met een selectie van 9 granen en zaden keren we terug naar vroeger. ...

Star Pacrovit Mosterd kaas achtje

Een koek met een vulling van mosterd en kaas....

Epistar Belle Meunière Truffelciabatta met champignons

Italiaanse specialiteit 'Ciabatta Tartufo'....

Epistar Belle Meunière Breekbroodje

Een klassieker uit de Italiaanse "cucina"....

Mistral Hartjeskoekjes

Koekje met een aardbeienvulling. ...

Star Briofine Gefeuilleteerde brioche met champignons, spek en truffel

Een variant op de wereldberoemde gebladerde brioche van Christian Boudard....

Artipan Oergranen Koekje met chocolade

Krokant tussendoortje op basis van de broodmengeling Artipan Oergranen, extra op smaak gebracht met bakvaste chocoladedrops....

Artipan Crunchy Desem met spek en gebakken uitjes

Deze Artipan heeft van zichzelf een crunchy beet. In combinatie met gerookte spekblokjes en gebakken uitjes is dit een bijzonder lekkere combinatie....

Artipan Koolhydraatarmer Stokbrood

Een vezelrijk meergranenstokbrood dat ± 50% minder verteerbare koolhydraten bevat dan een standaard wit stokbrood. Het verlaagd zout- en koolhydraatgehalte draagt bij tot een gezond voedingspatroon. De vele aanwezige zaden leveren extra eiwitt...

Artipan Koolhydraatarmer Zachte puntjes

Zachte puntjes op basis van Artipan Koolhydraatarmer....

Artipan Koolhydraatarmer Croissants

Croissants gemaakt op basis van Artipan Koolhydraatarmer. ...

Artipan Koolhydraatarmer Ciabattabroodje

Ciabattabroodje op basis van Artipan Koolhydraatarmer. ...

Artipan koolhydraatarmer Eierkoeken

Smaakvolle eierkoeken op basis van Artipan Koolhydraatarmer. ...

Speltvolkoren met mueslimix

Een recept voor speltbroodjes, afgewerkt met speltvolkoren en speltbloem. ...

Artipan Sirocco brood

Voor de bereiding van een 100% volkoren meergranenbrood (tarwe, rogge, haver, gerst). Rijk aan zonnebloempitten, lijnzaad en sojavlokken....

Toendrabrood

Toendra is een 100% broodmengeling voor de bereiding van een goudbruin meergranenbrood verrijkt met zonnebloempitten, pompoenpitten, maïsbolletjes en geroosterde tarwekiemen....

Artipur Bush Brood

Grof meergranenbrood, op basis van paarse tarwe met zonnebloempitten en zacht geroosterde soja....

Artipur Bush Brood variant

Grof meergranenbrood, op basis van paarse tarwe met zonnebloempitten en zacht geroosterde soja....

Bush Desembrood met bierbostel

Dit is een brood met het overblijfsel van de bierbereiding. in combinatie met het stoere karakter van de Bush geeft dit een heerlijk broodje De bostel genaamd. Let wel, deze bostel is zeer enzymatisch en kan het beste in de diepvries worden bewaard....

Toendrabrood Via de koeling

Toendra is een 100% broodmengeling voor de bereiding van een goudbruin meergranenbrood verrijkt met zonnebloempitten, pompoenpitten, maïsbolletjes en geroosterde tarwekiemen....

Toendrabrood Vast via de koeling

Toendra is een 100% broodmengeling voor de bereiding van een goudbruin meergranenbrood verrijkt met zonnebloempitten, pompoenpitten, maïsbolletjes en geroosterde tarwekiemen. Deze mengeling heeft een bijzonder lekkere nootachtige smaak en blijft...

Artipan Maya Voorgebakken brood

Een wit meergranenbrood met extra pit! Proef de kracht van een Mayabrood en geniet van een verrukkelijk, knapperig zadenbroodje. De zonnebloempitten zitten vol gezonde vitaminen en mineralen en zorgen voor een zeer krokante afbeet. De overvloed aan z...

Artipan Koolhydraatarmer Voorgebakken stokbrood

Een vezelrijk meergranenstokbrood dat ± 50% minder verteerbare koolhydraten bevat dan een standaard wit stokbrood. Het verlaagd zout- en koolhydraatgehalte draagt bij tot een gezond voedingspatroon. De vele aanwezige zaden leveren extra eiwitt...

Artipan Koolhydraatarmer Voorgebakken brood

Een vezelrijk meergranenbrood dat ± 50% minder verteerbare koolhydraten bevat dan een standaard wit brood. Het verlaagd zout- en koolhydraatgehalte draagt bij tot een gezond voedingspatroon. De vele aanwezige zaden leveren extra eiwitten en ve...

Artipur Fjord Desem met cranberries

Een supercombinatie met de heerlijke kruidige smaak van de broodmix Artipur Fjord in combinatie met de frisse smaak van cranberries. (Voor de bereiding van levain: zie opstarten vloeibare levain.)...

Artipan Granovit Brood

Gezondheidsbrood op basis van havervlokken....

Artipan Wellness Brood

Meergranen gezondheidsbrood met pompoentoets....

Artipan Royale Brood

Artipan Royale is een kant-en klare meergranenmengeling voor een donker meergranenbrood. De unieke samenstelling van 9 verschillende granen en zaden geven een volle en compacte kruim, rijk van smaak!...

Artipan Royale Stokbrood

Artipan Royale is een kant-en klare meergranenmengeling voor een donker meergranenbrood. De unieke samenstelling van 9 verschillende granen en zaden geven een volle en compacte kruim, rijk van smaak!...

Artipan Royale Sandwiches en pistolets

Artipan Royale is een kant-en klare meergranenmengeling voor een donker meergranenbrood. De unieke samenstelling van 9 verschillende granen en zaden geven een volle en compacte kruim, rijk van smaak!...

Zoeken

...

Flinn Bake

Dossche Mills selecteert specifieke tarwevariëteiten en onderwerpt deze vervolgens aan een specifiek maalproces, windzifting en hittebehandelingsstap....

Bewerkte kiemen en zemelen

Het gezondheidsbewustzijn bij consumenten is groot. De consument probeert fit te blijven door te kiezen voor gezonde voeding en voldoende beweging. Essentieel is de tarwekiem, deze zit namelijk boordevol gezonde voedingsstoffen....

Artipan Prairie

Middeldonker meergranenbrood met een zeer grof karakter op basis van diverse granen en zaden. Karakteristiek brood met een stevige bite, waarbij de smaak van de granen en zaden goed tot zijn recht....

Artipan Savanne

Licht multizadenbrood met herkenbare componenten in de kruim. Het brood heeft prettige eet- en kauweigenschappen. Het is een karakteristiek brood met een rijke smaak. ...

Inloggen

Inloggen My Dossche Mills Log hier in voor My Dossche Mills met uw email-adres en wachtwoord. Mocht u uw wachtwoord niet meer weten, vraag dan een nieuw wachtwoord aan via 'wachtwoord vergeten'. U ontvangt dan in uw mailbox een link om een nieuw wac...

Artisanale bakkerij

Constant in kwaliteit Constantheid is het sleutelwoord voor onze artisanale klanten. In al onze productiesites monitoren we nauwgezet de kwaliteit van onze grondstoffen en diverse parameters in het productieproces, om zo steeds een constante kwalite...

Atlantic

Bloem voor luxe brood, voluminieus met hoge wateropname, zwaar gevuld groot- en kleinbrood en krokante producten...

Flour Innovations

...

Baccara

Baccara is een standaard bloemsoort. ...

Crackers met Artipan Koolhydraatarmer

Varieer in uw assortiment met deze smaakvolle crackers....

Star Briofine Hamburgerbroodje

De lekkerste hamburger verdient het beste hamburgerbroodje....

Solide

Solide is een licht verbeterde bloem voor brood, pistolets... De bloem wordt gekenmerkt door de hoge stabiliteit en soepele verwerking. In het brood is een fijne, egale kruim zichtbaar. ...

Artipan Oergranen met desem

Artipan Oergranen is een unieke combinatie van gekende en vergeten ingrediënten. Deze selectie van 9 granen en zaden laat ons terugkeren in de tijd. Het resultaat: een puur brood met een unieke samenstelling en smaak. ...

Artipan Fibre Max

Artipan Fibre Max is een clean label meergranenmengeling die perfect past binnen een evenwichting voedingspatroon. Een smaakvolle kant-en-klaarmengeling waar iedereen van in beweging komt! ...

Artipan Fibre Max Desembrood

Dit desembrood is smaakvol gevuld met cranberry's en noten. Artipan Fibre Max is een vezelrijke meergranenmengeling die perfect past binnen een evenwichtig voedingspatroon, dankzij het gebruik van inulinevezels als natuurlijke grondstof. ...

Artipan Fibre Max Rustiek brood

Artipan Fibre Max rustiek en smaakvol brood. Artipan Fibre Max is een vezelrijke meergranenmengeling die perfect past binnen een evenwichtig voedingspatroon, dankzij het gebruik van inulinevezels als natuurlijke grondstof....

Artipan Fibre Max Zachte broodjes

Artipan Fibre Max zacht kleinbrood. Artipan Fibre Max is een vezelrijke meergranenmengeling die perfect past binnen een evenwichtig voedingspatroon, dankzij het gebruik van inulinevezels als natuurlijke grondstof....

Artipan Fibre Max Krokante broodjes

Artipan Fibre Max krokante broodjes met Forti Magic. Artipan Fibre Max is een vezelrijke meergranenmengelingdie perfect past binnen een evenwichtig voedingspatroon, dankzij het gebruik van inulinevezels alsnatuurlijke grondstof....

Artipan Fibre Max Stokbrood

Artipan Fibre Max stokbrood met Forti Magic. Artipan Fibre Max is een vezelrijke meergranenmengelingdie perfect past binnen een evenwichtig voedingspatroon, dankzij het gebruik van inulinevezels alsnatuurlijke grondstof....

Herfstbroodje

Herfstbroodje met Artipan Granovit, pecannoten en vijgen....

Star Briofine Mummie worstenbroodjes

Mummie worstenbroodjes op basis van Star Briofine. Griezelen maar!...

Allergenenlijst

Consumenten stellen steeds vaker vragen over de allergenen aanwezig in producten. We informeren u hier dan ook graag over. ...

Artipur Bush

Artipur Bush, de unieke mengeling met paarse tarwe, is back!...

Artipan Fibre Max

Consumenten opteren steeds vaker voor een gezonde levensstijl: voedzame voeding zonder toevoegingen in combinatie met regelmatig bewegen. Dossche Mills ontwikkelde Artipan Fibre Max om aan deze behoefte te voldoen: de clean label meergranenmenge...

Speltbloem

Speltbloem is een bloem van 100% gemalen speltgraan....

Carrier Coarse

Carrier Coarse is een grove hittebehandelde dragerbloem. Voor gebruik als drager van vitamines, mineralen, enzymen en kruiden. Kan ook als strooibloem ingezet worden. ...

Batter Adhesion 120

Batter Adhesion 120 is een algemene adhesie batter voor het coaten van diverse substraten. ...

Batter Croquet 150

Batter Croquet 150 is een batter mix ontwikkeld voor het coaten van aardappelkroketten. ...

Sauce Flour 100

Sauce Flour 100 is sausbloem voor het binden van warme sauzen. ...

Sauce Flour 200

Sauce Flour 200 is sausbloem voor het binden van warme soepen en sauzen. ...

Predust Coarse

Predust Coarse is een grove hittebehandelde bloem voor het coaten van vochtige en vetrijke substraten. Het gebruik bevordert de adhesie en dus ook het eindrendement....

Pre-low-dust

Pre-low-dust is een predust uit de productcategorie Flinn Carrier. ...

Amundsen

Amundsen is een hittebehandelde bloem met een hoge koude viscositeit, geschikt voor het binden van vleesmixen en bakkerijproducten. ...

Martinique

Martinique is een sausbloem met een hoge warme viscositeit voor het binden van warme soepen, sauzen en smeuïge vullingen. ...

Vasco

Vasco is een fijne hittebehandelde gedroogde dragerbloem. Voor gebruik als drager van kostbare ingrediënten als vitamines, mineralen, enzymen en kruiden. ...

Albatros

Albatros is een bloem met een laag eiwitgehalte, een goede tolerantie en draagkracht, uitermate geschikt voor het gebruik in swiss rolls. ...

Zeemeeuw

Zeemeeuw is een blanke boem met laag eiwit- en asgehalte gekenmerkt door een fijne deeltjesgrootte verdeling. ...

Condor

Condor is een bloem met een laag eiwitgehalte, genereert een grote draagkracht en heeft een typisch 'natte' structuur. Het is daarom uitermate geschikt voor het gebruik in muffins en gevulde, type Sultanacake. ...

Flamingo

Flamingo is een bloem met een laag eiwitgehalte, ideaal voor een luchtig, volumineus, stabiel beslag met een goede tolerantie en een stevige veerkrachtige kruim. ...

Columbus

Columbus is een pure hittebehandelde tarwebloem zonder toevoegingen voor het coaten van diverse substraten....

Fenrir

Fenrir is een pure hittebehandelde tarwebloem zonder toevoegingen voor het coaten van diverse substraten. ...

Livingstone

Livingstone is een pure hittebehandelde tarwebloem zonder toevoegingen voor het coaten van diverse substraten. ...

Stanley

Stanley is een pure hittebehandelde tarwebloem zonder toevoegingen voor het coaten van diverse substraten. ...

Forty Days of Forti

Profiteer nu van 40% korting op 40kg verbeteraars gedurende 40 dagen!...

Artipur oogstbrood met volkoren bloem

Al het goede begint bij de basis. Zo ook bij het oogstbrood! Dit basisrecept staat garant voor de ideale start van een exclusief brood....

Artipur oogstbrood met witte bloem

Al het goede begint bij de basis. Zo ook bij het oogstbrood! Dit basisrecept staat garant voor de ideale start van een exclusief brood....

Chocoladewienercake

Een chocoladecake op basis van de Star Wienercake...

Kiemencake met Star Wienercake

Kiemencake met Star Wienercake...

Stokbrood met Artipur oogstbrood

Laat uw klanten volledig opgaan in de sfeer van The Golden Hour met dit stokbrood op basis van de Artipur oogstbroodmengeling. De ideale aanvulling bij een overheerlijke apero....

Zachte broodjes met Artipur oogstbrood

Bij het ontbijt, als lunch of als broodje tijdens het diner. Deze zachte broodjes worden voor uw klanten ongetwijfeld een voltreffer bij elke maaltijd....

Artipur oogstbrood

...

Epistar Belle Meunière Grissini

Grissini op basis van Epistar Belle Meunière...

Star 3+1 actie

...

Meergranen WK actie

...

Star Wiener - Amandelcake

Recept voor 4 cakes van 275 g...

Caroline Vanderbauwede

...

Paaskrans met sesam

Paaskrans met Star Briofine en geroosterde sesam...

Tompouce crispy choc

Ontdek deze vernieuwde Tompouce op basis van chocoladebladerdeeg, afgewerkt met rode vruchten. Gevuld met overheerlijke banketbakkersroom op basis van de Star Crematradi met een extra laagje frambozenconfituur! Deze variant van de tompouce is vol va...

Tarvo volkorenbrood

Een authentiek volkorenbrood op basis van Tarvo volkoren....

Baccara Croissant

Een smaakvol basisrecept voor écht lekkere croissants....

Star Pacrovit Worstenbrood

Traditionele worstenbroodjes op basis van Star Pacrovit. ...

Driekoningentaart

Vier driekoningen in uw bakkerij met een klassieke bladerdeegtaart met frangipanevulling. Maak het verschil met uw afwerking. ...

Baccara Croissant duokleur

Een smaakvol basisrecept voor écht lekkere botercroissants in 2 kleuren....

Artipan Volkoren sandwich

Malse sandwiches op basis van volkoren: voedzaam en vezelrijk...

Kersentaartjes met frangipane en crumble

...

Academy zuurdesemtoepassingen

...

Evenementen

...

Roggebrood met muesli

Zacht roggebroodje op plaat gebakken met muesli/vruchtenmix...

Vogelnestjes

Krokante paaskoeken gevuld met gekarameliseerde pecannoten...

Paaseclair

Eclair gevuld met roerei en omringd met krokant spek...

Sandwiches met een eitje van crème brûlée

Zachte sandwich met smeuïge créme brûlée...

Cakejes met appelroosjes

Terra cotta bloempotjes met Star Wienercake en appelroosjes. ...

Dadelbrood met rogge en honing

Voedzaam broodje met gedroogde dadels, roggebloem en honingblokjes....

Richemont event

...

Krieken Pi(e) met Star briofine en Cremalux

Kriekentaart met een bodem op basis van Star Briofine en een vulling op basis van Star Cremalux en banketbakkersroom. ...

Apple Pi(e) met Star briofine en Cremalux

Appeltaart met een bodem op basis van Star Briofine en een vulling op basis van Star Cremalux en appelcompote. ...

Applefries Pi(e) met Star briofine en Cremalux

Appeltaart met een bodem op basis van Star Briofine en een vulling op basis van Star Cremalux en appelfrietjes. ...

Academy zuurdesemtoepassingen Merksem

...

Artipan Sirocco Pistolets

Smaakvolle pistolets op basis van Artipan Sirocco. ...

Senior Accountant

Je bent actief in de algemene boekhouding en staat in voor de maandafsluiting van verschillende entiteiten van de Dossche Group....

Artipan 6 granen pistolets

Smaakvolle pistolets op basis van Artipan 6 granen. ...

Artipan Zwarte Woud pistolets

Smaakvolle pistolets op basis van Artipan Zwarte Woud. ...

Stokbrood met Artipan Sirocco

Een stokbrood op basis van Artipan Sirocco...

Stokbrood met Artipan 6 granen

Een stokbrood op basis van Artipan 6 granen...

Brood met Artipan 6 granen

...

Energiebrood met spiruline

Masterclass-ambassadeur Jean-Yves Wilmot inspireert met desem.  Ontdek hoe hij desembrood naar een hoger niveau tilt en inspeelt op de vraag naar gezonde en voedzame voeding.  Dit recept werd ontwikkeld in het kader van onze masterclass t...

Eclair Dulsey Passion

Masterclass-ambassadeur Sébastien Minne inspireert met banket. Ontdek hoe hij de simpele eclair naar een hoger niveau tilt en er een zoet genot van maakt. Dit recept werd ontwikkeld in het kader van onze masterclass te Namen op 24 ap...

Vlierbloesembrood

...

Academy Précuit en Libre

...

Paas academy: de zoete magie van Pasen

...

Floris Van Cauwelaert

...

Strategic Market Development Manager

  Je bent verantwoordelijk voor het versterken van onze marktpositie en het stimuleren van onze financiële groei....

Warehouse Supervisor

Je staat in voor de dagelijkse organisatie van het magazijn en de optimalisatie van de logistieke flow en processen....

Supply Chain Planner - tijdelijk

Je speelt een cruciale rol bij het waarborgen van een consistente aanvoer van tarwe voor productie en draagt bij aan het succes van de organisatie....

Operational Buyer - tijdelijk

Je bent verantwoordelijk voor de administratieve ondersteuning en optimalisatie van inkoopprocessen....

Contract Management Officer

Je bent verantwoordelijk voor een correcte administratieve opvolging van de contracten van de verschillende entiteiten van de Dossche Group....

Transport Manager

Als Transportmanager ben je de cruciale schakel in ons transportproces, met verantwoordelijkheid over het dagelijkse transportvolume in België, Frankrijk, Luxemburg en Nederland. Je leidt ons eigen transportteam en bent betrokken bij belangrijke...

Innovation Engineer

De Innovation Engineer realiseert innovatieprojecten. Binnen deze innovatieprojecten wordt grensverleggend onderzoek uitgevoerd dat moet leiden tot strategische innovaties binnen Dossche Mills. De nadruk ligt hierbij op het opbouwen van nieuwe kennis...

Procesoperator mengerij

Je bent verantwoordelijk voor het mengen van de bloemsoorten en additieven via een geautomatiseerde machinebediening....

Orderpicker

Je staat in voor het verzamelen en verzendklaar maken van orders....

Business Development Manager Agro

Je bent gedreven en gepassioneerd voor het verduurzamen van de landbouw en de voedselketen. Dossche Mills zoekt een enthousiaste Business Development Manager om ons programma "Duurzame Tarwe" in Duitsland via diverse kanalen in de upstream sector ve...

S&OP Coordinator & Material Planning wheat

Je zorgt voor een optimale afstemming van verschillende afdelingen met een scherpe focus op procesoptimalisatie. Je verzekert een consistente aanvoer van tarwe voor productie en draagt bij aan het succes van de organisatie....

Dossche Mills lanceert nieuwe corporate website

De website werd ontwikkeld met oog op de grote diversiteit aan klanten en prospecten die Dossche Mills kent. Daarbij is rekening gehouden met de verschillende landen, assortimenten en talen. ...

Kristof Dossche aan het woord

...

Ode aan brood

...

Foto’s maken voor sociale media

...

Scoren met EK recepten van Dossche Mills

...

Oogstbericht 2021

...

Twitter of Youtube inzetten voor de bakkerij?

...

Knappe voorbeelden van storytelling door bakkers ...

Om onze reeks over storytelling af te sluiten, tonen we enkele inspirerende cases van collega-bakkers. We wensen jullie een berg aan inspiratie en veel succes met jullie eigen verhalen!...

Snacking, de ideale voedingstrend voor bakkers!

...

Werken in de straat? Laat uw klant niet in de kou staan!

...

100% volkoren, 100% gezond

...

Sociale media gebruiken om aan storytelling te doen

Enkele handige tips op een rijtje....

Varieer met granen

Welke granen bestaan er en welke zijn opnieuw in opmars? ...

Facebook voor artisanale bakkers

...

Nieuwe actie in samenwerking met Lotus Speculoos

...

Forty Days of Forti

...

Trends in de bakkerij

GEZONDHEID Sterk gedreven door Covid-19 zijn consumenten zich bewust van hun gezondheid. Enerzijds gaat men meer bewegen en sporten, anderzijds kiest men voor een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Hoe kan u als bakker inspelen op deze trend? He...

Neem zeker deel aan ons onderzoek

Naar aanleiding van dit onderzoek, bestaat de kans dat u opgebeld wordt door een medewerker van B2Sense. Dit is een onafhankelijk en gespecialiseerd onderzoeksbureau. Het onderzoek zal 15 minuten van uw tijd vragen.  Er zullen algemene marktvra...

Snacking anno 2021

Het draait minder om het vermijden van calorieën en vetten, maar eerder om een product met een gezonde uitstraling, dat bovendien extra voordelen biedt. Snacks, die een gezondheidsvoordeel bieden, zitten in de lift. Dit kan bijvoorbeeld doo...

Waarom is stokbrood zo populair?

...

Dossche Mills verwelkomt u graag op Broodway

...

Gezonde voornemens voor 2022

...

Brood uit Europa, een goed verhaal

...

Week van het Brood 2022

...

Algemene marktsituatie: ongeziene prijsstijgingen

...

Immoborden Echt Brood

...

Introductie Artipan Fibre Max

...

Dossche Mills meets Gault & Millau

...

Dossche Mills inspiration tour Peru

...

Algemene marktsituatie

...

Artipan Maya actie

...

Rustieke broden

...

Persbericht

...

Artipur Oogstbrood

...

Bakkers in beweging

...

Oogstbericht 2023

...

Broodway 2023

...

Reglement winactie oogstbrood

...

Brood, goed verhaal

...

Meergranen WK actie

...

Star 3+1 actie

...

Deelname blik op volkoren

...

A future proof partnership met Arvesta om op grote schaal carbon farming te lanceren

...

Week van het brood 2023

...

Baanbrekende samenwerking voor lagere CO2-voetafdruk van tarwemeel

...

Libre procesverbeteraar

...

Ambachtelijk volkorenbrood, gezond & betaalbaar

...

Dossche Mills inspiration tour Zuid-Afrika

...

Onzekere gas- en energieprijzen: hoe ga je hiermee om?

...

Breng Pasen in uw bakkerij met receptinspiratie van Dossche Mills

...

Artipan Festival: 4 + 1 gratis

...

Wat is desem en hoe wordt het gebruikt in brood?

...

Dossche Mills Masterclass Wallonië 2023

...

Start to Desem

...

Zomertips om het werken in de bakkerij aangenamer te maken

...

Partnership Dossche Mills en BAT Agrar

...

Star Actie: 3+1 gratis

...

Pistolet Première: 4+1 gratis

...

Lekker tot de laatste vezel

...

Tips voor het maken van de perfecte kerststol

Hier leest u de belangrijkste tips voor het maken van de perfecte kersstol die onze baktechnische adviseurs met zorg hebben opgesteld. ...

Mijlpaal in de oogst van tarwe met een lager koolstofgehalte

...

Dossche Mills inspiration tour Vietnam

...

Kristof Dossche aan het woord

...

Ode aan brood

...

Knappe voorbeelden van storytelling door bakkers ...

...

Snacking, de ideale voedingstrend voor bakkers!

...

Werken in de straat? Laat uw klant niet in de kou staan!

...

Twitter of Youtube inzetten voor de bakkerij?

...

...

Facebook voor artisanale bakkers

...

Foto’s maken voor sociale media

...

Sociale media gebruiken om aan storytelling te doen

...

Varieer met granen

...

Trends in de bakkerij

GEZONDHEID Sterk gedreven door Covid-19 zijn consumenten zich bewust van hun gezondheid. Enerzijds gaat men meer bewegen en sporten, anderzijds kiest men voor een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Hoe kan u als bakker inspelen op deze trend? He...

Snacking anno 2021

Het draait minder om het vermijden van calorieën en vetten, maar eerder om een product met een gezonde uitstraling, dat bovendien extra voordelen biedt. Snacks, die een gezondheidsvoordeel bieden, zitten in de lift. Dit kan bijvoorbeeld doo...

Waarom is stokbrood zo populair?

...

Tips voor het maken van de perfecte kerststol

Hier leest u de belangrijkste tips voor het maken van de perfecte kersstol die onze baktechnische adviseurs met zorg hebben opgesteld. ...

Een lekkere oliebol bakken, hoe doen we dat?

Onze baktechnische adviseurs hebben diverse tips en aandachtspunten....

Algemene marktsituatie

...

Artipur Oogstbrood

...

Brood, goed verhaal

...

A future proof partnership met Arvesta om op grote schaal carbon farming te lanceren

...

Libre procesverbeteraar

...

Onzekere gas- en energieprijzen: hoe ga je hiermee om?

...

Breng Pasen in uw bakkerij met receptinspiratie van Dossche Mills

...

Wat is desem en hoe wordt het gebruikt in brood?

...

Artipur Oogstbrood 2023

...

Dossche Mills lanceert nieuwe corporate website

De website werd ontwikkeld met oog op de grote diversiteit aan klanten en prospecten die Dossche Mills kent. Daarbij is rekening gehouden met de verschillende landen, assortimenten en talen. ...

Nieuwe actie in samenwerking met Lotus

...

BBQ-brood, bent u al klaar voor het BBQ-seizoen?

...

Oogstbericht 2021

...

Dossche Mills verwelkomt u graag op Broodway

...

Algemene marktsituatie en oogstovergang 2021/2022

...

Neem zeker deel aan ons onderzoek

Naar aanleiding van dit onderzoek, bestaat de kans dat u opgebeld wordt door een medewerker van B2Sense. Dit is een onafhankelijk en gespecialiseerd onderzoeksbureau. Het onderzoek zal 15 minuten van uw tijd vragen.  Er zullen algemene marktvra...

Brood uit Europa, een goed verhaal

...

Algemene marktsituatie: ongeziene prijsstijgingen

...

Kerststollencompetitie EB Gilde 2021

...

Gezonde voornemens voor 2022

...

Dossche Mills inspiration tour Peru

...

Persbericht

...

Oogstbericht 2023

...

Reglement winactie oogstbrood 2022

...

Volg ons vanaf nu op Facebook & Instagram!

...

Week van het brood 2024

...

Ambachtelijk volkorenbrood, gezond & betaalbaar

...

Dossche Mills inspiration tour Zuid-Afrika

...

Baanbrekende samenwerking voor lagere CO2-voetafdruk van tarwemeel

...

Dossche Mills Masterclass Wallonië 2023

...

Partnership Dossche Mills en BAT Agrar

...

Masterclass Nederland 2024

...

Lekker tot de laatste vezel

...

Mijlpaal in de oogst van tarwe met een lager koolstofgehalte

...

Dossche Mills inspiration tour Vietnam

...

Scoren met EK recepten van Dossche Mills

...

Introductie Artipan Fibre Max

...

WK Actie Star Briofine

...

Najaarsactie 4 + 1 gratis!

...

Eindejaarsactie 2023: Softshell jassen!

...

Eindejaarsactie 4 + 1 gratis!

...

100% intégral = 100% sain

...

Nouvelle action en collaboration avec Lotus

...

Championnat d'Europe de foot dans la boulangerie

...

Forty Days of Forti

...

La parole à Kristof Dossche

...

Quelques exemples réussis de storytelling par des boulangers...

...

Utiliser Twitter ou Youtube pour communiquer sur votre boulangerie ?

...

Faire des photos pour les réseaux sociaux

...

Utiliser les réseaux sociaux pour raconter des histoires

...

Storytelling

...

Variez les céréales

...

Le snacking, la tendance alimentaire idéale pour les boulangers!

...

Tendances de la boulangerie

SANTÉ Les consommateurs sont conscients de leur santé, un phénomène qui s'explique en grande partie par la pandémie de Covid-19. D’une part, ils font plus d’exercice et de sport, d’autre part, ils...

Le snacking en l’an 2021

Il s’agit moins d’éviter les calories et graisses que de proposer un produit qui renvoie une image saine et présente encore d’autres atouts. Les snacks bénéfiques pour la santé ont le vent en poupe...

Situation générale du marché

...

Ode au pain !

...

Dossche Mills lance son nouveau site web

Le site web a été développé sur la base du large éventail de clients et de prospects de Dossche Mills. Il a fallu tenir compte des différents pays, assortiments et langues....

Message de récolte 2021

...

Situation générale du marché et transition des récoltes 2021/2022

...

Invitation au salon Horesta

...

Participez à notre enquête

Dans le cadre de cette enquête, il est possible que vous soyez contacté par un collaborateur de B2Sense. C'est une agence de recherche indépendante et spécialisée. L'enquête demandera 15 minutes de votre temps....

Situation générale du marché : augmentation des prix sans précédent

...

Bonnes et saines résolutions pour 2022

...

Introduction Artipan Fibre Max

...

Artipan Maya action

...

Pains rustiques

...

Communiqué de presse

...

Message de récolte 2023

...

Un partenariat d'avenir avec Arvesta pour lancer l’initiative Carbon Farming à grande échelle

...

Une collaboration innovante pour réduire l'empreinte carbone de la farine de blé

...

Partnership Dossche Mills et BAT Agrar

...

Broodway 2023

...

La récolte de blé bas carbone franchit une étape importante

...

Dossche Mills lance son nouveau site web

Le site web a été développé sur la base du large éventail de clients et de prospects de Dossche Mills. Il a fallu tenir compte des différents pays, assortiments et langues....

Tendances de la boulangerie

SANTÉ Les consommateurs sont conscients de leur santé, un phénomène qui s'explique en grande partie par la pandémie de Covid-19. D’une part, ils font plus d’exercice et de sport, d’autre part, ils...

Message de récolte 2021

...

On se réjouit de vous accueillir au Broodway

...

Situation générale du marché et transition des récoltes 2021/2022

...

Participez à notre enquête

Dans le cadre de cette enquête, il est possible que vous soyez contacté par un collaborateur de B2Sense. C'est une agence de recherche indépendante et spécialisée. L'enquête demandera 15 minutes de votre temps....

Bonnes et saines résolutions pour 2022

...

Situation générale du marché : augmentation des prix sans précédent

...

Introduction Artipan Fibre Max

...

Action Artipan Maya

...

Pains rustiques

...

Communiqué de presse

...

Boulangers Engagés

...

Message de récolte 2023

...

Règlement du concours de pain de récolte

...

Un partenariat d'avenir avec Arvesta pour lancer l’initiative Carbon Farming à grande échelle

...

Pain complet artisanal, sain et abordable

...

Semaine du Pain 2023

...

Dossche Mills inspiration tour Afrique du Sud

...

Une collaboration innovante pour réduire l'empreinte carbone de la farine de blé

...

Dossche Mills Masterclass 2023

...

Partnership Dossche Mills et BAT Agrar

...

Broodway 2023

...

Start to Levain

...

Star Actie: 3+1 gratuit

...

Pistolet Première: 4+1 gratuit

...

Conseils pour préparer un pain de Noël parfait

Découvrez les conseils de nos démonstrateurs pour préparer ces délicieux pains de Noël allemands....

La récolte de blé bas carbone franchit une étape importante

...

Un délice jusqu'à la dernière fibre

...

Dossche Mills inspiration tour Vietnam

...

Quelques exemples réussis de storytelling par des boulangers...

...

Utiliser Twitter ou Youtube pour communiquer sur votre boulangerie ?

...

100% intégral, 100% sain

...

Facebook pour les artisans boulangers

...

Faire des photos pour les réseaux sociaux

...

Utiliser les réseaux sociaux pour raconter des histoires

...

Variez les céréales

...

Le snacking, la tendance alimentaire idéale pour les boulangers!

...

La parole à Kristof Dossche

...

Le snacking en l’an 2021

Il s’agit moins d’éviter les calories et graisses que de proposer un produit qui renvoie une image saine et présente encore d’autres atouts. Les snacks bénéfiques pour la santé ont le vent en poupe...

La baguette… Pourquoi est-elle si populaire?

...

Dossche Mills meets Gault & Millau

...

Situation générale du marché

...

Artipur Pain de récolte

...

Le pain une belle histoire

...

Améliorant Libre

...

Faites entrer Pâques dans votre boulangerie avec les idées de recettes de Dossche Mills

...

Qu’est-ce que le levain et comment est-il utilisé en boulangerie?

...

Prix incertains du gaz et de l’énergie : comment y faire face?

...

Conseils pratiques pour l’été afin de rendre le travail à la boulangerie plus agréable

...

Nouvelle action en collaboration avec Lotus

...

Recettes ' Championnat d'Europe de foot'

...

Forty Days of Forti

...

Multicéréales Coupe du monde

...

Action Star 3+1

...

Festival Artipan: 4 + 1 gratuit

...

Artipan Fibre Max

Consumenten opteren steeds vaker voor een gezonde levensstijl: voedzame voeding zonder toevoegingen in combinatie met regelmatig bewegen. Dossche Mills ontwikkelde Artipan Fibre Max om aan deze behoefte te voldoen: de clean label meergranenmenge...

Artipur oogstbrood

...

Bush

Bush, de unieke mengeling met paarse tarwe, is back!...

Eindejaars Inspiratie magazine

...

Artipan Fibre Max

Les consommateurs optent de plus en plus pour un mode de vie sain : des aliments naturels nutritifs sans additifs associés à une activité physique régulière. C'est pour répondre à ce besoin que Dossche...

Forty Days of Forti

Profitez dès maintenant d'une réduction de 40% sur les améliorateurs de 40 kg pendant 40 jours !...

Liste des allergènes

Les consommateurs sont de plus en plus conscients des allergènes présents dans les produits. Nous voudrions vous en informer. ...

Artipan Fibre Max

Les consommateurs optent de plus en plus pour un mode de vie sain : des aliments naturels nutritifs sans additifs associés à une activité physique régulière. C'est pour répondre à ce besoin que Dossche...

Forty Days of Forti

Profitez dès maintenant d'une réduction de 40% sur les améliorateurs de 40 kg pendant 40 jours !...

Pain de récolte Artipur

...

Artipur Bush

Artipur Bush, le mélange unique avec du blé pourpre, est de retour ! ...

Liste des allergènes

Les consommateurs sont de plus en plus conscients des allergènes présents dans les produits. Nous voudrions vous en informer. ...

Traditional wholegrain bread, healthy and affordable

...

Libre process improver

...

Harvest information 2023

...

A future-proof partnership with Arvesta to launch large-scale carbon farming

...

Pioneering collaboration to reduce carbon footprint of wheat flour

...

Partnership Dossche Mills and BAT Agrar

...

Milestone harvesting of lower carbon wheat

...

Flinn full coating concept

Flinn Crumbs offer a full and customized coating solution for meat, fish, potato, and plant-based food products. Consuming snacks as a meal replacement is on the rise. Nevertheless, today’s consumers are increasingly and consciously opting for...

Product

...