Elite
Elite is een standaard allround gecorrigeerde tarwebloem met een eiwitgehalte van 12,5%.
Kenmerken
- 12/680 (gegarandeerd eiwit: 12,5%)
- T55
Toepassingen
- Groot- en kleinbrood (pistolets, sandwiches)
- Stokbrood
- Toastbrood
- Boerenbrood
- Pitabroodjes
Allround gecorrigeerde tarwebloem geschikt voor allerhande broodtoepassingen.
Allround gecorrigeerde tarwebloem geschikt voor allerhande broodtoepassingen.
