Star Wienercake American cookies

Een populaire klassieker die overgevlogen komt uit Amerika.

Receptuur

100%
450 g
Boter
28%
130 g
Eieren
13%
60 g
Water
6%
30 g

Vulling:

Chocoladestukjes
44%
200 g

Werkwijze

Kneden
Type klopper-mengelaar met vlinder
2 min traag
Chocoladestukjes ondermengen.
Spuit grote bergjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bakken
20 min / 180 °C
Icon
Werkwijze: Directe methode
Thema: Wereldspecialiteiten
Product categorie: Banket
icon-download-zip

Downloads

Download recept

Baktechnische service Afd. TTS/Proefbakkerij Dossche Mills
Heeft u vragen? Neem dan gerust contact op met uw baktechnisch adviseur.

Gerelateerde producten