Artipan Oergranen Koekje met chocolade

Krokant tussendoortje op basis van de broodmengeling Artipan Oergranen, extra op smaak gebracht met bakvaste chocoladedrops.

Receptuur

100%
1.000 g
Boter
37%
370 g
Fijne suiker
57%
570 g
Volei
17%
170 g

Vulling:

Bakvaste chocoladedrops
57%
570 g

Werkwijze

Mengen
Maak een zetdeeg van de grondstoffen.
Meng de chocolade eronder.
Rust
Verdeel in stukken van 500g en rol pillen van 60cm.
Laat een half uurtje koelen en snijd in schijfjes. Nadien op goed gesmeerde bakplaten of bakpapier leggen.
Bakken
16 min / 180°C
Icon

Product categorie: Banket
icon-download-zip

Downloads

Download recept

Baktechnische service Afd. TTS/Proefbakkerij Dossche Mills
Heeft u vragen? Neem dan gerust contact op met uw baktechnisch adviseur.

Gerelateerde producten