Baccara | Dossche Mills

Baccara

Baccara is een standaard bloemsoort. 

Toepassingen

  • Groot witbrood
  • Klein witbrood
  • Krokant witbrood
  • Gerezen bladerdeeg
  • Luxe broodsoorten
  • Stokbrood

Kenmerken

  • Standaard tarwebloemsoort
  • Type T55
  • Eitwit/As: 13/680
  • Gegarandeerd 13,5% eiwit 

Icon

Specificaties

Categorie: Wit
Gewicht: 25 kg.
icon-download-zip

Recepten met Baccara