Geplette tarwe

Geplette tarwe is een 100% volkorenmeel waarbij de tarwekorrels worden platgedrukt tussen cilinderrollen.

Toepassingen

  • Groot volkorenbrood (donker & fijn)
  • Klein volkorenbrood (donker & fijn)

Kenmerken

  • Geplette structuur
  • Korte inweek en kneedduur
  • Glutenverbeteraar is noodzakelijk
  • Kan ook gebruikt worden als decoratie

Icon

Specificaties

Categorie: Volkoren
Productcode: 3006096
Gewicht: 20 kg.

Recepten met Geplette tarwe