Forti Glutea is een poederverbeteraar geschikt voor de bereiding van volkoren- en vezelrijke broden.
Boekweit geeft een aparte scherpe smaak. 10% boekweit op een tarwebrood is aangeraden.
Volkorenbrood met geplette tarwe.
Dit is een brood met het overblijfsel van de bierbereiding. De bostel genaamd. Let wel, deze bostel is zeer enzymatisch en kan het beste in de diepvries worden bewaard.
Luchtig volkorenbroodje met zemelen.
Grof meergranenbrood, op basis van paarse tarwe met zonnebloempitten en zacht geroosterde soja.
