Forti Glutea

Forti Glutea is een poederverbeteraar geschikt voor de bereiding van volkoren- en vezelrijke broden.

Toepassingen

  • Volkoren en vezelrijke broden

Kenmerken

  • Poedervormige verbeteraar
  • Zorgt voor stevige 'droge' degen
  • Groot volume bij afbak
  • Verbeterde vershouding
  • Dosering: 5-10% (afhankelijk van de grofheid van het meel)

Icon

Specificaties

Categorie: Verbeteraars
Productcode: 3000115
Gewicht: 20 kg.

Recepten met Forti Glutea