Artipur Ciabatta

100% broodmix voor de bereiding van krokante kleine broodjes en typische ciabatta’s.

Toepassingen

100% broodmix voor de bereiding van krokante kleine broodjes en typische ciabatta’s. Het typische karakter van dit Italiaans broodje wordt bereikt door de aanwezige zuurdesems, het toepassen van heel slappe, afgeknede degen en langere rijstijden.

Extra

  • Arm aan verzadigde vetten
  • Bron van eiwit

Icon

Specificaties

Categorie: Krokant brood
Productcode: 3000237
Gewicht: 25 kg.
icon-download-zip

Downloads

Afbeelding

Recepten met Artipur Ciabatta