Forti Frostilux
Een diepvriesverbeteraar voor alle gerezen bladerdegen.
Toepassingen
Een diepvriesverbeteraar voor alle gerezen bladerdegen. Een dosering van 3-5% garandeert het behoud van een groot volume door de sterke glutenondersteuning en zorgt bovendien voor een mooie korstkleur en een aangenaam aroma. Het ongebakken product kan prima via remrijs verwerkt worden en kan voor middellange termijn ingevroren worden gedurende meerdere weken.
Een diepvriesverbeteraar voor alle gerezen bladerdegen. Een dosering van 3-5% garandeert het behoud van een groot volume door de sterke glutenondersteuning en zorgt bovendien voor een mooie korstkleur en een aangenaam aroma. Het ongebakken product kan prima via remrijs verwerkt worden en kan voor middellange termijn ingevroren worden gedurende meerdere weken.