Bloem Crousti
Bloem Crousti is een standaard pure bloem met standaard asgehalte. (levering vanuit Deinze)
Kenmerken
- 12/680 (gegarandeerd eiwit: 12,5%)
- T55
- Pure bloem
Toepassingen
- Bladerdeeg
Bloem Crousti is een pure bloem van type T55 met 12% eiwitgehalte. Deze bloem is geschikt voor bladerdeeg.
Bloem Crousti is een pure bloem van type T55 met 12% eiwitgehalte. Deze bloem is geschikt voor bladerdeeg.