Bisco
Bisco is een pure bloem van type T55 met 12% eiwitgehalte.
Kenmerken
- 12/680
- T55
- Pure bloem
Toepassingen
- Bladerdeeg
Bloem Bisco is een standaard pure bloem van type T55 met 12% eiwitgehalte. Deze bloem is geschikt voor bladerdeeg.
Bloem Bisco is een standaard pure bloem van type T55 met 12% eiwitgehalte. Deze bloem is geschikt voor bladerdeeg.
