Epistar T45 farine

Farine type 45 pour les croissants et la viennoiserie

Caractéristiques

  • Une belle pâte et une mie aérée
  • Couleur uniforme
  • Couches fines et volume
  • Plus fine que la farine ordinaire
  • Farine de blé de qualité supérieure à faible teneur en cendres
  • Farine pure sans additifs

Applications

Viennoiserie authentique 

Promotion: 1+1 gratuit

Farine blanche raffinée pour la confection de croissants et de viennoiseries parfaits.

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