Star Wienercake Plaatcake met stukjes appel

Een makkelijke plaatcake, afgewerkt met decorsuiker.

Receptuur

100%
1800 g
Eieren
50%
900 g
Zonnebloemolie
40%
720 g
Water
10%
180 g

Vulling:

Stukjes verse appel
50%
900 g

Decoratie:

Bloemsuiker

Werkwijze

Kneden
Type klopper-mengelaar met vlinder
1 min traag, 2 min snel
Meng de stukjes appel onder het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig op een bakplaat bekleed met bakpapier van 40 op 60 cm met hoge randen.
Bakken
45 min / 180°C
Decoratie
Na het bakken bestrooien met bloemsuiker.
Icon

Product categorie: Banket
icon-download-zip

Downloads

Download recept

Baktechnische service Afd. TTS/Proefbakkerij Dossche Mills
Heeft u vragen? Neem dan gerust contact op met uw baktechnisch adviseur.

Gerelateerde producten