Americana

Americana is een standaard bloemsoort.

Toepassingen

  • Groot witbrood
  • Klein witbrood
  • Krokant witbrood
  • Gerezen bladerdeeg
  • Luxe broodsoorten
  • Stokbrood

Kenmerken

  • Standaard tarwebloemsoort
  • Type T55
  • Eiwit/As: 13/680
  • Gegarandeerd 14,50% eiwit

Extra

T55 - 13/680

Icon

Specificaties

Categorie: Wit
Productcode: 3000249
Gewicht: 25 kg.

Recepten met Americana