Seigle Noir T130

Seigle Noir is een pure en donkere roggebloem met een hoog asgehalte. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk bij hogere dosering.Seigle Noir T130 geeft aan het brood een donkere kruim.

Kenmerken

donkere roggebloem met een hoog asgehalte

Toepassingen

Seigle Noir is een pure en donkere roggebloem met een hoog asgehalte. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk bij hogere dosering.Seigle Noir T130 geeft aan het brood een donkere kruim. Donker en compact roggebrood

Seigle Noir is een pure en donkere roggebloem met een hoog asgehalte. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk bij hogere dosering.Seigle Noir T130 geeft aan het brood een donkere kruim.

Laat je inspireren

Star Wienercake Kerstster met kruiden
Banket

Star Wienercake Kerstster met kruiden

Vlierbloesembrood
Epistar

Vlierbloesembrood

Sinaas Desembrood met suikernibs
Desem

Sinaas Desembrood met suikernibs

Epistar Belle Meunière Pain au levain (met uitgestelde voorrijs)
Epistar

Epistar Belle Meunière Pain au levain (met uitgestelde voorrijs)

Epistar Belle Meunière Pompoendesembrood
Epistar

Epistar Belle Meunière Pompoendesembrood

Roggedesem (vaste desem)
Rogge

Roggedesem (vaste desem)