Epistar Meule Non Additivée
Epistar de Meule non Additivée est une farine pure contenant 30% de farine de blé complet.
Caractéristiques
- T80
- Farine brun clair avec une faction de son très fine
- Farine à teneur en cendres plus élevée
Applications
- Assortiment de pain français authentique
- Pain de meule typique
Farine semi-complète très fine pour Tradition Française.
Farine semi-complète très fine pour Tradition Française.
