Star Briogold
Un mélange prêt à l'emploi pour la fabrication de pâtes pour viennoiserie au beurre et aux oeufs.
Caractéristiques
- Couleur jaune vif de la mie
- Arôme riche
- Volume compact
- Structure fine
Applications
Pain de luxe
Mélange prêt à l’emploi pour la préparation de pâtes levées riches à base d’œufs et de beurre. Pour une mie plus jaune et plus fine. Ce mélange garantit plus de tendreté et une meilleure durée de conservation. Un goût plus reconnaissable et l’arôme de beurre sont caractéristiques au mélange Star Briogold.
Mélange prêt à l’emploi pour la préparation de pâtes levées riches à base d’œufs et de beurre. Pour une mie plus jaune et plus fine. Ce mélange garantit plus de tendreté et une meilleure durée de conservation. Un goût plus reconnaissable et l’arôme de beurre sont caractéristiques au mélange Star Briogold.
