Epistar Argent

Absorption de l'eau élevée basée sur des variétés de froment français donnant une mie dorée. Idéale pour la préparation de baguettes françaises. Séché à 14%.

Applications

  • baguette

Additionnel

  • T55
  • 12/680

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Spécifications

Catégorie: Epistar
Clé de produit: 3000345
Poids: 25 kg.
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Recettes avec Epistar Argent