Meesters van het Brood en Bier

Laat u inspireren tijdens ons event ''Meesters van het Brood & Bier''.

Luister naar bijzondere sprekers en geniet van een degustatie met bijpassende broden.

Algemene informatie

Datum:                                                                                                              19 juni 2023 | 12:00 - 19:00 uur                                                          

Locatie:                                                                                                              Brouwerij Van Steenberge                                                                          Lindenlaan 25                                                                                                    9940 Ertvelde                                                                                                België

Programma

12:00 - 13:00u:   Ontvangst met lunch
13.00 - 13:15u:    Welkomstwoord door Kristof Dossche
13:15 - 16:00u:    Trendrapport Ambachtelijke bakkerij (NBC, Nederlands Bakkerij Centrum)
                        Rondleiding Brouwerij 
                        Productexperts aan het woord: Nico Bloem, Tom Tol en John Brandes    16:00 - 17:30u:   Degustatie Brood & Bier
17.30 - 19.00u:   Diner - praten, proeven én proosten!

Inschrijven kan je hier doen. Benieuwd naar het evenement? Hieronder vind je alle informatie omtrent het event.

Inschrijving

De inschrijving voor dit event is gesloten, helaas zitten we vol met het aantal inschrijvingen. Wil je op de hoogte blijven van ons volgend event, masterclass of academy? Houdt vooral onze social media kanalen in de gaten en schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Kom alles te weten over desem

De laatste jaren is het ontzettend populair geworden. Desembrood: een brood met karakter. Maar wat is desembrood nou eigenlijk? En waarom is het zo speciaal volgens iedereen? En klopt het nu wel of niet dat desembrood extra gezond is? Onze baktechnisch adviseur John Brandes - dé specialist in desembroden - neemt je tijdens zijn presentatie mee op reis door het landschap van desem. Er wordt niet alleen geluisterd.. proeven doen we natuurlijk ook!



Ontdek de eindeloze mogelijkheden met Artipur Fjord

Wist je dat er ontzettend veel mogelijkheden zijn met onze Artipan Fjord? Jij kunt er als ambachtelijke bakker zeker het verschil mee maken. Wat dacht je van een smaakvol vers vruchtenbroodje? Of wat dacht je van een Méditerrané? Ideaal broodje voor bij de barbecue of als aperitiefhapje. Ontdek de eindeloze mogelijkheden hoe je deze heerlijke broodjes op traditionele wijze, met een volle smaak, zachte kruim en mooie textuur maakt.


Parkeren

In Ertvelde zijn parkeerplaatsen waar je gratis een korte tijd kunt parkeren met een parkeerschijf (blauwe zones). Gratis parkeren kan ook zonder blauwe kaart bij een aantal parkeerplaatsen. Parkeer bij de parkeerplaats van Onze-Lieve-Hemelvaart kerk, hier kun je gratis parkeren. Vanaf hier is het 5 minuten lopen naar de brouwerij. Voer in je navigatiesysteem het volgende adres in:

Onze-Lieve-Hemelvaart kerk | Pastorijstraat 1, 9940 Evergem


Catering: Heb je een allergie?

Tijdens het evenement worden er verschillende broodjes en hapjes geserveerd gedurende dag, aan het eind verzorgen wij een diner voor alle gasten. Het kan natuurlijk voorkomen dat je een bepaalde allergie of voedselintolerantie hebt. Wij vragen je om dit aan te geven bij jouw aanmelding voor het evenement zodat onze cateraar hier rekening mee kan houden.