Iep

Volkorenmeel Iep is een kwalitatief hoogwaardig volkorenmeel.

Toepassingen

Volkorenmeel Iep is een kwalitatief hoogwaardig volkorenmeel. Hiervoor worden de beste tarwesoorten gemelangeerd hetgeen een volumineus broodvolume oplevert. Degen van volkorenmeel Iep laten zich pre_ig verwerken, dragen in hoge mate bij tot een zeer goede procestolerantie bij diverse verwerkingssystemen, geven een mooie bakaard en fijne kruimstructuur met optimale malsheid. Kenmerkend voor het eindproduct zijn de specifieke, mooie kruimkleur en het uitzonderlijke, onderscheidende broodaroma.

  • Groot volkorenbrood
  • Klein volkorenbrood

Kenmerken

  • Specifieke, mooie kruimkleur
  • een uitzonderlijke en onderscheidend broodaroma

Extra

Iep voldoet aan de eisen die gesteld zijn aan '100% volkoren'.

100% volkoren certificaat Iep


Icon

Specificaties

Categorie: Volkoren
Gewicht: 25 kg.
icon-download-zip

Recepten met Iep