Roggebloem Snip

Pure witte roggebloem. Wordt vooral gebruikt als smaakverbetering in witte bloem en zorgt ook voor een langere vershouding.

Toepassingen

  • roggebrood
  • decoratie

Kenmerken

  • Wordt vooral gebruikt als smaakverbetering in witte bloem
  • Zorgt ook voor een langere vershouding
  • Iets mindere witte kruim dan een standaard tarwebrood
  • Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk bij hogere dosering

Icon

Specificaties

Categorie: Rogge
Gewicht: 25 kg.
icon-download-zip