Toepassingen
Sering is een halfmeel met fijne tarwezemelen en bevat kiemgries. Sering geeft het brood een onderscheidend moutaroma.
- Licht groot tarwebrood
- Licht klein tarwebrood
Kenmerken
- Halfmeel met een fijne tarwezemel
- Bevat kiemgries
- Onderscheidend moutaroma