Star Pacrobeurre

Een gebruiksklare mengeling, specifiek samengesteld voor de bereiding van alle producten op basis van gerezen bladerdeeg.

Toepassingen

Een gebruiksklare mengeling, specifiek samengesteld voor de bereiding van alle producten op basis van gerezen bladerdeeg zoals croissants, chocoladebroodjes en koffiekoeken. Ook bruikbaar bij de bereiding van gerezen deeg zoals Zwitserse koffiekoeken. Bevat op bloembasis 10% boter.

  • Croissants
  • Chocoladebroodjes
  • Koffiekoeken

Kenmerken

  • Volle botersmaak
  • Mooie bladerende werking
  • Veel volume

Icon

Specificaties

Categorie: Banket
Gewicht: 20 kg.
icon-download-zip