Star Briogold
Gebruiksklare mengeling voor de bereiding van luxebrood en luxebroodjes.
Kenmerken
- Sterke gele kruimkleur
- Rijk aroma
- Compact volume
- Fijne structuur
Toepassingen
Luxebrood en -broodjes
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen luxedegen op basis van eieren en boter. Resulteert in een gelere en fijnere broodkruim. Staat garant voor extra malsheid en vershouding. Een meer uitgesproken smaak en boteraroma zijn kenmerkend voor Star Briogold.
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen luxedegen op basis van eieren en boter. Resulteert in een gelere en fijnere broodkruim. Staat garant voor extra malsheid en vershouding. Een meer uitgesproken smaak en boteraroma zijn kenmerkend voor Star Briogold.
