Bloem Zenna
Bloem Zenna is een typische stokbroodbloem met een hoge volume capaciteit en korstkrokantheid.
Kenmerken
- 11,5/680
- Stokbroodbloem
Toepassingen
- Wit groot-en kleinbrood
- Boerenbrood
- Stokbrood
Stokbroodbloem ideaal voor snelle verwerking, zeer tolerant, hoge volumecapaciteit, uitmuntende krokantheid en mooi korstvorming.
Stokbroodbloem ideaal voor snelle verwerking, zeer tolerant, hoge volumecapaciteit, uitmuntende krokantheid en mooi korstvorming.