Bison

Bison is een pure bloem vervaardigd uit speciale tarwevariëteiten met een laag eiwitgehalte van 10%.

Kenmerken

  • 10/680
  • T55
  • Pure bloem

Toepassingen

  • Speculaas
  • Koekjes
  • Wafeltjes
  • Pannenkoeken

Bison is een pure bloem vervaardigd uit speciale tarwevariëteiten met laag eiwitgehalte. Deze bloem is geschikt voor speculaas, droge koekjes, wafeltjes en pannenkoeken.

Laat je inspireren

Artipan Gransana Jan Hagel
Meergranen

Artipan Gransana - Jan Hagel