Star Briobeurre

Star Briobeurre est un mélange prêt à l'emploi pour la préparation de brioches et de pâtes riches levées à base d'œufs et de beurre.

Applications

  • Pâtes riches levées à base d'œufs et de beurre
  • Brioches

Caractéristiques

  • Composition très riche (25 % beurre, 50 % œufs sur base de la farine)
  • Mélange prêt à l'emploi

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Spécifications

Catégorie: Pain de luxe
Clé de produit: 3000159
Poids: 20 kg.
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Recettes avec Star Briobeurre