Artipan Croc

Composition de farine très forte. Convient pour les pains croustillants fabriqués selon la recette « nord-européenne » comme les pistolets, les baguettes et les piccolos.

Applications

Composition de farine très forte. Convient pour les pains croustillants fabriqués selon la recette « nord-européenne » comme les pistolets, les baguettes et les piccolos.

  • pistolets
  • baguettes
  • piccolos

Additionnel

  • Faible teneur en graisses saturées
  • Source de protéines

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Spécifications

Catégorie: Pain croustillant
Clé de produit: 3000238
Poids: 25 kg.
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