Forti Lecifroid

Forti Lecifroid est un améliorant anti-cloques.

Applications

  • Baguettes
  • Produits croustillants
  • Viennoiserie

Caractéristiques

  • Dosage : 0,5-1%
  • Possibilité de combiner avec d’autres améliorants pour la méthode de congélation

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Spécifications

Catégorie: Améliorants
Clé de produit: 3000030
Poids: 10 kg.
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