100% intégral, 100% sain

Dans le contexte de Covid-19, le consommateur se soucient davantage de sa santé. L’alimentation y joue un rôle important. Le Conseil Supérieur de la Santé recommande de consommer par jour au moins 90 grammes de produits à base de grains entiers. Avec trois tranches de pain intégral, l’objectif est atteint. Donnez donc au pain intégral une place de choix dans votre magasin et communiquez clairement sur ses bénéfices pour la santé.La farine intégrale est fabriquée à base de grains entiers. Celui-ci est constitué de trois éléments: le son, l'endosperme et le germe.

Chacun de ces éléments renferme un ensemble unique de nutriments actifs. Lorsque ces trois éléments d'un grain sont intégrés dans leurs proportions naturelles à la farine, on parle d'une farine intégrale.

La consommation de pain intégral est bonne pour notre santé. La teneur en fibres, d'une part, et la combinaison de vitamines et de minéraux, d'autre part, ont un effet bénéfique sur notre corps. 100% intégral constitue une source naturelle de protéines, de fibres alimentaires, de potassium, de fer, de zinc, de magnésium, de vitamine B3 et B9 (acide folique). Il est également riche en vitamine B1, en cuivre et en phosphore.

Saviez-vous que:

• Les fibres de grains entiers sont bénéfiques au transit intestinal?

• 3 tranches de pain intégral par jour réduisent jusqu'à 25% les risques de maladies cardiovasculaires?

• La consommation de produits à base de grains entiers réduit le risque de diabète?

• La consommation quotidienne de produits à base de grains entiers réduit de 10% les risques de cancer colorectal?

La mention '100% intégral' vous permet de distinguer votre pain intégral d'autres produits qui ne sont pas exclusivement composés de farine intégrale. Il est important d'en informer vos clients. Ils sont en effet soucieux de leur santé et apprécient la transparence. Avec une communication claire, vous mettez en avant votre individualité et votre savoir-faire.

Les variétés intégrales de Dossche Mills résultent en un pain intégral raffiné et rustique avec une bonne force boulangère et une belle structure de mie.

Les boulangers artisanaux peuvent obtenir un package promotionnel à l'achat d'une ou plusieurs variétés intégrales. Le package inclut des sachets à pain spécifiques, des hosties et un livret de recettes avec plein d'inspiration !

Demandez les conditions de l'action à votre représentant !