Star Briobeurre

Star Briobeurre est un mélange prêt à l'emploi pour la préparation de pâtes levées riches à base d'œufs et de beurre. Composition très riche (25 % de beurre, 50 % d'œufs, calculé par rapport à la farine).

Caractéristiques

  • Mélange prêt à l'emploi
  • Saveur très riche 

Applications

  • Pâtes riches levées à base d'œufs et de beurre
  • Brioche au sucre
  • Brioche au chocolat
  • Petit pain moelleux

Mélange prêt à l'emploi pour la préparation de pâte levé riche à base d'œufs, de beurre et de sucre. Pour la réalisation de brioche au sucre, raisins, chocolat, petits pains moelleux..

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