Academy Pâques
Laissez-vous inspirer par les nombreuses nouvelles recettes et les conseils de notre expert en pâtisserie, Steven Vroman, au cours de cette académie. Et surprenez vos clients avec quelque chose de spécial pendant la période de printemps!
La pâtisserie avec du caractère
Laissez-vous inspirer par les nombreuses nouvelles recettes et les conseils de notre expert en pâtisserie, Steven Vroman, au cours de cette académie. Et surprenez vos clients avec quelque chose de spécial pendant la période de printemps!
Adresse
Epicuris Morlanwelwz
Rue Sainte-Henriette 1,
7140 Morlanwelz
Programme academy
Agenda
13u00 - 16u00: démo
16u00 - 17u00: dégustation
Gamme de produits
Les produits de la gamme Star de Dossche Mills sont idéaux pour la préparation d'une variété de gâteaux et de biscuits ainsi que pour la préparation de feuilles levées et de pâtisseries de luxe.
Mélanges pour pâtisseries
Au sein de la gamme star, nous vous proposons une gamme de mix pour génoises et gâteaux, adaptés à vos besoins. Pendant l’académie, le mix à pâtisserie Star Wienercake sera largement démontré.
Pâte feuilletée levée
Grâce à notre gamme de pâtes feuilletées levées, il est possible de réaliser des croissants ou des gâteaux au café parfaits. Ils vont d’une variante légèrement sucrée à une variante riche.
Crème pâtissière
Les applications de la crème en pâtisserie sont infinies. Notre produit supérieur, le Star Cremalux, est le mélange de crème en poudre le plus riche de Dossche Mills. Il se prête parfaitement à la préparation à froid de crème pâtissière.Parisienne.