Sauce Flour 200

Sauce flour 200 est une farine destinées pour soups et sauces chauds.

Caractéristiques

Viscosité à froid moyenne Fourrage solide Clean label

Applications

sauce béchamel, garnitures épaisses

Sauce Flour 200 est une farine pour sauces fonctionnelle pour lier des soupes et des sauces chaudes.

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