Premix Sherpa 30%

Premix à 30% pour la préparation d’un pain multicéréale léger enrichi de graines de lin, sésame et tournesol. Les graines donnent une mie appétissante et un goût croustillant.

Applications

pain multicéréale léger

Le prémix Sherpa 30 % est un prémélange pour la préparation d'un pain multicéréales très léger avec des graines de lin, de sésame et de tournesol. La couleur claire de la mie contraste joliment avec les graines croquantes. Ce mélange est source de fibres et convient pour la préparation de pains multicéréales très légers et croustillants.

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