Natural Selecta
Farine de froment partiellement intégrale (75%) composé de farine blanche, sons et rebulets).
Applications
Farine de froment partiellement intégrale (75%) composé de farine blanche, sons et rebulets). La farine Natural Selecta est facile à travailler et donne un beau volume.
Pain grise gros / fine
Farine de blé intégrale à 75 % avec son et farine courte. Natural Selecta est très facile à travailler et donne un volume aéré. Ce mélange contient du malt torréfié et est source de fibres.
Farine de blé intégrale à 75 % avec son et farine courte. Natural Selecta est très facile à travailler et donne un volume aéré. Ce mélange contient du malt torréfié et est source de fibres.