Natural Fin
Natural Fin est la plus fine de nos farines de froment 100% complètes.
Caractéristiques
- Goût riche de blé et de germes
- Possible sans prétrempage
- L’utilisation d’un renforçateur de gluten est recommandée dans les recettes complètes
Applications
- Grand pain compet (foncé et fin)
- Petit pain complet (foncé et fin)
Natural Fine est la plus fine de nos farines de blé intégrales à 100 %. Permet de travailler avec moins de poudre de gluten et sans prétrempage. Mélange pour pain riche en fibres.
Natural Fine est la plus fine de nos farines de blé intégrales à 100 %. Permet de travailler avec moins de poudre de gluten et sans prétrempage. Mélange pour pain riche en fibres.