Artipan Pavé

Mélange prêt à l’emploi pour un pain consistant, richement agrémenté de plusieurs céréales et graines.

Caractéristiques

  • Forme carrée et incision spécifiques

Applications

Mélange prêt à l’emploi pour un pain consistant, richement agrémenté de plusieurs céréales et graines. Le mélange se compose de froment et de seigle, ainsi que de graines de tournesol, de graines de sésame non décortiquées et de graines de lin brun. La forme carrée spécifi que et la grigne du Pavé en font un pain unique en son genre. Il possède un goût prononcé, une croûte croquante ainsi qu’une touche rustique. Pain multi-céréales foncé et croustillant

Mélange prêt à l'emploi pour un petit pain multicéréales et multigraines brut et richement garni. Les céréales se composent de blé et de seigle, le tout complété par des graines de tournesol, du sésame non décortiqué et des graines de lin brun. La forme carrée spécifique et l'incision font du Pavé un produit unique en boulangerie. Le Pavé a un goût prononcé, une croûte craquante et une touche rustique.

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