Star Génoise Biscuit

Biscuit avec une composition très tolérante et plus stable.

Recette

100%
1.000 g
Oeufs
75%
750 g
L'eau
10%
100 g
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Méthode de travail: Méthode directe
Thème: Ancien & Nouvel An
Catégorie de produit: Pâtisserie
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Service de pâtisserie. TTS / Proefbakkerij Dossche Mills
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