Rustic Ar Pain turque

Un pain avec une cuisson blanche, une croûte fine et une mie fondante en bouche.

Recette

100%
1.000 g
Eau
62%
620 g
Levure
5%
50 g
3%
30 g
Sel: Conformément aux prescriptions légales

Décoration:

Décor Sésame décortiqué
Icon
Méthode de travail: Méthode directe
Thème: Spécialités du monde
Catégorie de produit: Blanc
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Service de pâtisserie. TTS / Proefbakkerij Dossche Mills
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