Ce pain de campagne est réalisé sur 3 farines bio différentes (T65, T80, T150). Ce pain est réalisé sur pâte fermenté bio, afin de donner plus de corps à la pâte et aussi apporter un petit goût de fermentation supplémentaire.
Ce pain de campagne est réalisé sur 3 farines bio différentes (T65, T80, T150). Ce pain est réalisé sur pâte fermenté bio, afin de donner plus de corps à la pâte et aussi apporter un petit goût de fermentation supplémentaire.
Baktechnische service Afd. TSS/Proefbakkerij Dossche Mills
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