Epistar Essentiel

Essentiel est une farine (T65 - 11/680) pour pains et baguettes spéciaux, avec une mie jaune, une croûte croustillante et dorée et des belles grignes.

Applications

  • Pains
  • Baguettes spéciaux

Caractéristiques

  • T65 - 11/680

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Spécifications

Catégorie: Epistar
Clé de produit: 3005534
Poids: 25 kg.
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Recettes avec Epistar Essentiel