Fresca brun RSPO MB

Fresca Brun est un améliorant en pâte pour le pain brun traditionnel.

Applications

  • Pain brun

Caractéristiques

  • Assure une fermentation lente et équilibrée
  • Assure une fraîcheur prolongée et une croûte pas trop aérée
  • Dosage 2-3%

Additionnel

  • RSPO MB

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Spécifications

Catégorie: Améliorants
Clé de produit: 1000277
Poids: 20 kg.
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Recettes avec Fresca brun RSPO MB