Le produit

"Le produit" est un des piliers importants du commerce durable. 

Matières premières durables et de grande qualité

Dossche Mills utilise exclusivement les meilleurs blés et d'autres matières premières de grande qualité. Nous voulons livrer des produits de boulangerie d'une qualité irréprochable, qui satisfont les normes les plus strictes. D'où notre politique de qualité poussée. Les produits entrants sont soumis à des tests très rigoureux qui ont pour but de détecter les impuretés et les matières étrangères. Nous appliquons une sélection tout aussi stricte pour les produits sortants. Et nous obtenons des résultats. Ainsi, des organismes indépendants nous ont attribué des certificats de qualité tels que le BRC, le HACCP, la certification ISO 22000 et les BPF. Il s'agit de la reconnaissance et de la garantie de la haute qualité et de la sécurité alimentaire optimale de nos produits.

Nous avons en outre obtenu la certification RSPO. Nos clients savent de la sorte que nous utilisons exclusivement de l'huile produite durablement pour la fabrication de produits à base d'huile de palme. Et pour finir, nous mettons tout en œuvre pour protéger et informer au maximum nos consommateurs finaux en matière d'allergènes. Nous adaptons l'ordre de production, nous rinçons les installations après la production de produits contenant des allergènes et donnons des formations relatives à l'étiquetage pour les clients boulangers. En résumé, nous veillons constamment à ce que nos produits puissent finalement permettre au boulanger de fournir un produit fini dont la qualité supérieure est tout aussi élevée.

Partenariats avec nos fournisseurs

Dossche Mills entretient des relations très étroites avec ses fournisseurs. Nous souhaitons collaborer avec des partenaires locaux qui partagent notre vision d'un avenir durable. Nous donnons ainsi la priorité à des fournisseurs qui collaborent proactivement à la recherche d'innovations potentielles et de collaborations plus efficaces.