Viennoiserie

Als artisanale bakker is het zeer belangrijk om u te blijven onderscheiden inzake uw productgamma. Tijdens deze Academy presenteren wij u een gamma aan overheerlijke viennoiserie en maken wij samen een topgamma aan koeken, zowel gerezen bladerdeeg als brioche. Laat u begeleiden door onze baktechnische adviseurs en laat nadien uw klanten genieten van een heerlijk, vernieuwend assortiment.

Deze sessie is voorbehouden voor bakkers uit Nederland. Inschrijven bij uw Dossche Mills vertegenwoordiger.

Foto's