Forti Classico Wit

Product code
3000111
Soort
Wit brood, Poeder
Gewicht
20 kg
Land
BE,
LU,
NL

Deze poederverbeteraar voor wit brood karakteriseert zich door een rustige en gelijkmatige werking. De klemtoon ligt op een goede deegverwerking, droge en toch soepele degen, zowel manueel als op automatische lijnen. Forti Classico Wit zorgt voor een goede vershouding en een wittere kruim.

Toepassingen

wit brood

Extra

Dosering: 2-3%

Downloads

Documenttype
Technische fiche
Basisrecept
Afbeelding