Natural Gebroken tarwe

Product code
3000830
Soort
Volkorenmeel, Tarwebrokjes
Gewicht
25 kg
Land
BE,
LU,
NL

100% integraal; tarwe die grof werd gebroken op cilinderrollen waarbij nagenoeg geen bloem of gries vrijkomt.

Toepassingen

volkorenbood (donker & fijn)

Extra

Voorweek en glutenverbeteraar zijn noodzakelijk. Natural gebroken tarwe wordt ook gebruikt als decor en is iets grover dan Natural Grof. Arm aan verzadigde vetten - Bron van eiwit en vezels

Downloads

Documenttype
Technische fiche
Basisrecept
Afbeelding